ש
שבתות וחגים
ש
מסביב לשולחן בשולחן השבת, כאשר אמא מגישה לנו את המטעמים, כולנו שווים בעיניה. אבל כל אמא טובה יודעת דבר אחד: הילד צריך לאכול וכמה שיותר. הצלחת צריכה להתרוקן, והכף מוכנה להגשת מנה נוספת. ואוי, כמה שאנחנו משמינים מזה. כדי לצלוח את ארוחת החג החלבית, עשירת השומנים, בשבועות, צריכים לדעת מה אפשר ומה לא (אוכל, שיווקי)
השפית מורן פינטו מציעה 2 דרכים מיוחדות לסלמון בחג ומאזנת את מגוון המאכלים עתירי הקלוריות בסלט בריאות טעים ופוטוגני עם קינואה, בורגול, גבינת פטה וירקות (מתכונים לשבועות, אוכל)
לזניה ללא גלוטן? יש דבר כזה. אלטרנטיבה בריאה יותר שלא מוותרת על הטעם. 25 דקות עבודה, 25 דקות בתנור ויש לכם מנות אישיות מעולות לחג השבועות (מתכונים לשבועות, אוכל)
ש
שכבות ביסקוויטים, מלית שמנת, יין, קפה וקקאו - אין ספק, האיטלקים יודעים איך להכין את הקינוחים שלהם. מתכון לטירמיסו ללא ביצים (מתכונים לשבועות, אוכל)
מה זה ריזוטו? אורז עגול, עמילני יותר בתוספת שלושה סוגי פטריות שמעניקות לו טעם מופלא. מתכון לריזוטו חגיגי - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבועות , אוכל)
ש
במקום קינוח שוקולדי חמים ונוזלי, יחכה לכם משהו אחר לגמרי, אבל דומה מאוד: מתכון לסופלה תפוחי אדמה וגבינות. תרצו אותו בכלים אישיים או כמנה מרכזית? אפשר גם וגם! (מתכונים לשבועות, אוכל)
למה מנצחת? כי יש בה את כל מה שטוב כדי להפוך לכזו. ולא, לא צריך להיות אמיצים כדי להכין אותה. מתכון לעוגת גבינה אפויה על בסיס פריך עם מולר ושקדים לקישוט (מתכונים לשבועות, אוכל)
מתכון לפצפוצי אורז ומרשמלו - פינוק אמיתי שאי אפשר להפסיק לנשנש. מכינים אותם במהירות והתוצאה זה ריבועים מתוקים, דביקים ולחלוטין ממכרים (מתכונים לשבת, אוכל)
ג'מי גלר מהבלוג המושקע JOY of KOSHER מציעה רעיון פשוט ויעיל להגיש את הקוגל בצורה אסתטית ויפה: היא אופה אותו בקעריות קטנות וכך מתקבלות מנות אישיות לכל סועד (מתכונים לשבת, אוכל)
השפית מורן פינטו מגישה מנה קלאסית של כרעי עוף מושחמים בדבש עם הרבה בצל ושום, בתוספת יין לבן וניחוח רוזמרין. טעים להגיש עם יין לבן צונן (מתכונים לשבת, אוכל)
קינוח שוקולדי עשיר וממכר שמבוסס על הקונספט של כדורי שוקולד, רק גדול יותר, יציב יותר, מרשים יותר וללא ספק, טעים הרבה יותר. מתכון לעוגת שוקולד עם ביסקוויטים ואגוזים - ללא אפייה (מתכונים, אוכל)
ללא ספק, זה אחד הקינוחים הכי מקסימים של הקיץ. עיגולי המרנג בהירים ומעודנים, עם קרום פריך, פנים רך כמו מרשמלו, ומתיקות שמתאזנת עם קצפת ופירות טריים - כאן יש פירות יער, אבל כל פרי אחר יעבוד (מתכונים לשבת, אוכל)
רבע שעה עבודה, שעתיים השרייה, אפייה קצרה של 20 דקות וזה מוכן! מתכון לפילה סלמון אפוי במרינדה מתקתקה שכולם יאהבו. מנת פתיחה קלילה לשבת לוהטת (מתכונים לשבת, אוכל)
הטמפרטורות עולות וזה בדיוק הזמן לסלטים קלילים, טעימים ופוטוגניים. קבלו 2 מתכונים לסלטים קיציים עם תירס - מושלמים לשבת לוהטת (מתכונים, אוכל)
אתם עומדים להתמכר לדבר המושלם הזה. ראו הוזהרתם. ואחרי שהבהרנו את הנקודה הזו, הנה מתכון לסנדוויץ' עוגות ספוג קטנות ממולאות קרם וריבה בגרסה פרווה ואופציה לחלבית (מתכונים לשבת, אוכל)
לפעמים, כל מה שצריך בשביל שהסלמון יהיה יותר טוב, זה דחיפה קטנה מכיוון הרוטב. וכאן יש לנו שידוך מושלם מקטגוריית "וואו! חובה לנסות" בין פילה סלמון לרוטב אנשובי סמיך בנגיעות שום ותוצאה מושלמת אחת. מתכון לסלמון ברוטב אנשובי עשיר (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לחלות טעימות וריחניות וגם: דרך פשוטה לקלוע אותן בצורת מפתח - המנהג הידוע בשבת שאחרי חג הפסח. זו סגולה גדולה לפרנסה ולהמון המון מחמאות. לא תכינו? (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה מרשימה ועסיסית שתקצור מחמאות, למרות שבקושי עבדתם עליה. מתכון לחזה הודו צלוי בציפוי עשבי תיבול שלוקחת מקסימום 10 דקות עבודה (מתכונים לשבת, אוכל)
אין זמן למנות מופת אבל אתם לא מוותרים על ארוחה מבושלת? הנה הפתרון: מתכון לרטטוי - שזה בסך הכל תבשיל ירקות צבעוני ומהיר הכנה מחבל פרובאנס בצרפת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ