שבתות וחגים

טבע בצלחת: סלט ברוקולי צבעוני

מתכון לסלט ברוקולי צבעוני ומתכון לסלט קישואים בנענע: הם יכולים לשמש כנשנוש לעת מצוא, וגם לעטר את שולחן השבת כסלטים צבעוניים המשרים ניחוח רענן. מורן פינטו מציעה אתנחתא עם שני סלטים: ברוקולי וסלט קישואים בנענע. כנסו למתכון המלא של מורן פינטו

מורן פינטו|01.03.13|

ריח של שבת: פרגיות ממולאות באורז

מתכון לפרגיות ממולאות באורז: מתכון לפרגיות ממולאות באורז: בשר הפרגיות הוא המשובח והרך ביותר בעוף. הוא מלא בטעם, ואיך שלא תבשלו אותו הוא יהפוך למעדן של ממש. מורן פינטו בהצעת הגשה: מלאו אותו באורז מתובל, דבש או סילאן, צימוקים ובכל טוב הארץ

מורן פינטו|08.02.13|

מצ'ינה באהבה: סלט שעועית סינית

כשאומרים לכם 'שעועית' מיד עולה לכם אסוציאציה - החמין של שבת, אך השעועית הסינית נראית ונטעמת לגמרי אחרת. מורן פינטו עם מתכון מיוחד לסלט סיני פיקנטי (אוכל)

מורן פינטו|27.01.13|

לכבוד שבת

פינוק: פטיפורים משוקולד ופיסטוקים

חורף, רוחות, גשמים ו...שבת. זה בדיוק הזמן לפנק את המשפחה בקינוח מיוחד לסעודת השבת. השפית מורן פינטו, עם מתכון להכנת פטיפורים משוקולד ופיסטוקים (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|20.12.12|

ריח של שבת: עוף בניחוח הדרים

מתכון לעוף בניחוח הדרים: השבת תכף כאן. הסירים מבעבעים על הגז, ולצד הדגים והסלטים בוהק הכוכב הגדול של סעודת השבת - מתכון נהדר לעוף בניחוח הדרים עם שקדים מסוכרים ותפוז (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|23.11.12|

הפתעה לחג: כדורי בשר במקל קינמון

מתכון לכדורי בשר במקל קינמון: לסעודת שמחת תורה, תכינו השנה כדורי בשר מעולים עם מקלות קינמון, הל, סלרי, עלי דפנה וקינמון טחון. עורכת מדור אוכל, מורן פינטו, מציגה את שלבי ההכנה בוידאו (אוכל, מתכונים לשבת)

מורן פינטו|06.10.12|

להיט בטוח לסעודה: סלט סלמון חם

בסעודת החג הקרובה המנה הזו עומדת להיות להיט: סלמון איכותי, חסה, עגבניות ופלפל חריף מתאחדים לכדי סלט חם ומרענן, ומעל רוטב טעים במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו|27.09.12|

מעדן לשנה החדשה: לביבות כרישה

מתכון לכרישה: מורן פינטו ממשיכה לשדרג את סימני החג ומגישה את מתכון בוידאו ללביבות כרישה, טעימות ומשביעות. שלב אחר שלב: כך תכינו את הכרישה המסורתית לחג (משפחה, אוכל)

מורן פינטו|15.09.12|

ככה מכבדים את השבת: סלמון ובצק עלים

מתכון לסלמון בבצק עלים: שבת חזון, ערב צום תשעה באב, מורן פינטו מזמינה אתכם להנות מדג סלמון איכותי עטוף בצק עלים, ולצידו סלט ירקות מרענן (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|26.07.12|

דלעת ערמונים במילוי בשר לצד סלט קיצי ומרענן

עונג אמיתי: דלעת ערמונים במלוי בשר

לקראת שבת: כמידי שבוע מוגש לכם שלב אחר שלב מתכון וידאו של מנת גורמה עילית. והשבוע 'דלעת ערמונים במילוי בשר' וסלט חי קיצי בשקדים מקורמלים. דלעת הערמונים היא דלעת חורפית בעלת ארומה וטעם מיוחדים, עם בשר מתובל בעדינות וסלט קייצי קליל ומתקתק יש לכם מנה מושלמת ויפיפייה (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|14.06.12|

מתכון לבשר גולש עם ירקות שורש ערמונים ויין אדום

גולש בשר עם ירקות שורש, ערמונים ויין

כמידי שבוע, גם השבוע אנו מגישים מתכון וידאו מיוחד של עורכת מדור מתכונים ב'כיכר השבת' השפית מורן פינטו, והשבוע, מתכון מיוחד לבשר גולש עסיסי עם ירקות שורש ערמונים ויין אדום. משך ההכנה אומנם יקח כשעתיים, אבל התוצאה שווה את ההשקעה. צפו במתכון השבועי. (משפחה, מתכונים לשבת)

מורן פינטו|07.06.12|

מעין עולם הבא: עוגה ומוסים בשכבות

מתכון לעוגה ומוסים בשכבות: אחרי שבוע ארוך, מלא התרחשויות מורן פינטו מגישה קינוח מתוחכם, לא קשה להכנה שרצוף שלבים אבל מבטיח הנאה בלתי נשכחת. המתכון המלא (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|27.04.12|

מעדן לשבת: דג דניס בנענע ועשבי תיבול

מתכון לדג דניס בנענע ועשבי תיבול: לכבוד שבת קודש נכין דג דניס עדין ממולא, בנענע ועשבי תיבול. דג דניס הוא דג ים עדין מאוד שטעם עשבי תיבול נדבק בבשרו. כמה עלים טריים ורעננים עם דג טרי יעשו עבודה נפלאה. אל תשכחו אפיה קצרה ונכונה משאירה דג רך טעים ומוכן, לא יותר מ20 דק' בחום בינוני (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|16.03.12|

בניחוח ט"ו בשבט: כבש בפירות יבשים

מתכון לכבש, פירות יבשים וקוסקוס: כשמריחים את השקדיות ומביטים בפריחה, יודעים שחג האילנות ממש עוד רגע כאן. ויש לנו גם מתכון תואם לכך - בשר כבש, פירות יבשים וקוסקוס. אל תפספסו (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|03.02.12|

כזה עוד לא טעמתם: קציצות כבש וטחינה

מתכון לקציצות כבש וטחינה: השבת מנה לא צפויה, אך מיוחדת במינה: קציצות כבש במילוי טחינה שלא צריכות כלום ליד. מבשלים באידוי, בניחוח ירקות והנה לכם מנה בלתי נשכחת (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|27.01.12|

מאפה לשבת: אנטריקוט מצופה בצק

מתכון לאנטריקוט מצופה בצק: לקראת השבת נכין מנה טעימה במיוחד שדורשת מעט השקעה בתהליך, אך שווה כל טעימה. הגישו ליד סלט ירוק ומבחר מתבלים כמו חרדל או צ'ילי (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|20.01.12|

תבשיל לשבת: בשר ראש וגרגירי חומוס

מתכון לבשר ראש וגרגירי חומוס: השבת הזאת, על שולחנכם המפואר תגישו תבשיל חורפי, בשר ראש עם גרגירי חומוס. מורן פינטו מגישה את המתכון, שלב אחר שלב, ושורת טיפים (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|13.01.12|

עוף ביין לבן: מתכון של פעם בשבוע

מתכון לעוף ביין לבן: מנות בשריות יכולות להיות מגוונות מאוד, ומעניינות אך הכי כיף כשזה ממש לא מטריח והתוצאה מעולה. הנה לפניכם מתכון לעוף ביין באמת מיוחד וטוב (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|25.11.11|

ולקינוח: עוגת שוקולד ואגוזים נהדרת

מתכון לעוגת שוקולד ואגוזים: ארוחה טובה חייבת להיגמר בקינוח טוב. תודו שהקינוח משפיע על כל מה שאכלתם במהלך הסעודה - ומצליח מאוד להשפיע כמה הארוחה הייתה לכם טעימה. השבת: קינוח טעים ונימוח. קל מאוד ופשוט להכנה, אך מוגש בצורה יפה ונעימה. המתכון המלא (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|11.11.11|

פורל עסיסי במילוי ירקות בשלל צבעים

מתכון לפורל במילוי צבעוני: השפית מורן פינטו מגישה: מתכון לדג פורל עסיסי - מלא בירקות מכל הבא ליד ועשבי תיבול. ויש גם טיפים: כך תגלו האם הדג טרי או וותיק בשוק. דגים טובים ניתן לראות בברק עיניהם. ובלחיצה קלה על בשרם, אם אתם לוחצים על בשרו של הדג ומיד הוא חוזר לעצמו וטביעת אצבעכם לא נשארה דג זה טרי (מתכונים לשבת)

מורן פינטו|04.11.11|