קינוח איטלקי סופר פשוט להכנה שבמקור מגיע עם קרם חלבי לבן, אך הפעם הוא נצבע בגווני סוכה מרעננים: בישקוטים ספוגים בקפה וקרם פיסטוק מדהים. פירוש המילה 'טירה-מי-סו' הוא "הרם אותי למעלה" - כדי ליהנות מכל שכבות הקינוח, מרימים אותו בכפית מלמטה למעלה (מתכונים, אוכל)
כדי להבטיח אירוח בלתי נשכח הגישו לאורחים את הקוקטייל הזה. כבר קריר אצלכם בסוכה? אל דאגה, האלכוהול יחמם - את האווירה לפחות. מתכון לקוקטייל תה קר עם וויסקי וסירופ ורדים והל (מתכונים לאירוח, אוכל)
במקור ממלאים את הבבקה בשוקולד, אך הפעם הבצק מקבל טוויסט מלוח ומילוי של פסטו. התוצאה: חלה חגיגית עם נגיעות ירוקות שמשתלבות נהדר עם הסוכה. מתכון לבבקה מלוחה במילוי פסטו פרווה (מתכונים לסוכות, אוכל)
עוגה בחושה מככבת בביתי באופן קבוע. אני משתמשת באותו הבסיס בכל פעם ורק משנה את התוספות, שמשבחות ומדגישות את מרכיביה. הפעם שיישתי שוקולד מומס - שעורבב עם טחינה וסילאן, מעל פיזרתי אגוזים ובעת שהעוגה הוצאה מהתנור זילפתי מעליה סירופ מייפל (מתכונים, אוכל)
הדרך הכי טובה לפתוח צום ממושך זה כוס מים ואחר כך כוס משקה חם, תה או קפה, ועוגיות מתוקות שימריצו את זרימת הדם. הנה 5 מתכונים לעוגיות שמתאימות לפתיחת צום יום כיפור - טעימות ומתוקות, אבל לא בהגזמה (מתכונים, אוכל)
ריבועים קטנים של אושר במרקם פאדג'י ממכר ומתיקות מעודנת. תוכלו להכין אותם חלביים או פרווה, לבחירתכם: מתכון לבראוניז שוקולד עם טחינה גולמית. שימו את המצפון על שקט וקדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל)
הזמנתם כמה חברים לארוחת ערב והתפריט מוכן... למעט - אופס - שכחתם קינוח! אל דאגה: טראפלס השוקולד הללו הם הדרך הקלה ביותר לסיים כל ארוחה עם טעם מתוק בפה. כשאתם קונים את השוקולד שלכם, שימו לב לבחור בסוג איכותי ואל תשתמשו בשוקולד צ'יפס, שנועדו לשמור על צורתם ולא להימס בעת חימום. אל תדאגו אם הכדורים שלכם לא יוצאים עגולים לחלוטין ומוטב לגלגל אותם במהירות, גם אם באופן לא מושלם, כי הידיים שלכם יחממו את השוקולד ויגרמו לטראפלס להימס (מתכונים, אוכל)
מתכון מנצח עם נגיעות נוסטלגיות שיזכירו לכם את השמרים העסיסית של סבתא. עוגת שמרים קראנץ' שוקולד שלא תפסיקו ליישר שוב ושוב. במקום רולדה ארוכה, הנה טוויסט מעניין: העוגה מגיעה עגולה. יש גם סרטון הכנה שלב אחר שלב - לא תאמינו כמה זה קל! (מתכונים, אוכל)
קרן קדוש וחן קורן עם מתכון לחלת דבש בצורת כוורת וחסי סגל עם חלה עגולה מזוגגת בדבש והפתעה באמצע וחלת "חלב ודבש" פרווה - שתיהן עגולות כסגולה לשנה שלמה, שהמעגל בה נסגר (מתכונים לראש השנה, אוכל)
מאפים קטנים ויפהפיים של פרוסות תפוחים דקות בצורת עלי שושנה, עטופות בבצק עלים פריך וריבה מתקתקה שמגישים עם אבקת סוכר וזילוף הגון של דבש. זה רק נראה מסובך. בפועל? קלי קלות! ויש גם מדריך וידאו עם הוראות מפורטות. אפשר להכין פרווה או חלבי (מתכונים לראש השנה, אוכל)
מאפה יפהפה מרכיבים פשוטים וזמינים שלא באמת עבדתם קשה עליו ועדיין הגעתם לתוצאה מרשימה וטעימה טעימה. שכבות של תפוחים רכים ומתוקים על בסיס בצק עלים דק ופריך - קינוח מושלם או פינוק מיוחד לשבת או חג בבוקר שהכי טעים להגיש עם כדור גלידת וניל. מתכון לטארט בצק עלים ותפוחים מהיר עם רוטב מייפל (מתכונים לחגים, אוכל)
למה לקנות אם אפשר להכין בבית סטוק של לחמניות בריאות מדהימות מקמח כוסמין מלא בציפוי גרעינים מתפצפצים, להקפיא אותן ולשלוף בכל בוקר? ואם אין לכם כוח להכין לחמנייה-לחמנייה, תוכלו להכין מהבצק כיכר לחם דגנים מהמם (מתכונים, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את העוגיות שלנו: מרכיבים פשוטים וזמינים, סופר קלות ומהירות להכנה וגם הילדים יכולים לעזור ועל הדרך הרווחנו שעת איכות איתם. על מי אנחנו עובדים? 15 דקות של איכות, ו-20 דקות של ציפייה מורטת עצבים שהעוגיות יצאו מהתנור ויצטננו כדי שיוכלו לאכול אותן (מתכונים, אוכל)
זה מתכון ללא מתכון, אלא יותר הדרכת בסיס להרכבת שייק ירוק מנצח, טעים וסופר בריא מרכיבים שיש לכם כבר בבית. כך תהפכו למקצוענים בהכנת שייק ירוק, אפילו אם לא הכנתם כזה מעולם - קדימה, מתחילים (מתכונים, אוכל)
לא נולד האדם שיסרב לעוגיות שוקולד רכות ומתוקות משובצות בהפתעות קראנצ׳יות ומלוחות. שילוב מופלא וממכר של ניגודים שאתם עומדים להכין שוב ושוב. מתכון לעוגיות שוקולד עם שברי בוטנים (מתכונים, אוכל)
תפנקו את האורחים או את עצמכם עם קוקטייל בליני קר ומתוק על בסיס מחית אפרסקים שאפשר להכין גם ללא אלכוהול, והצעה מעולה לניצול שאריות המחית הטעימה הזו (מתכונים, אוכל)
הכירו את ה"נייס קרים" - גלידת פרווה במרקם מושלם שלא מרגישה סורבה. הסוד? הגלידה הזו תמיד תהיה על בסיס בננות קפואות. הפעם נלך על טעם אוכמניות חמצמץ ומרענן. הכי טעים להגיש בקערה ולפזר מעל תוספות קראנצ'יות מתפצפצות (מתכונים, אוכל)
עוגיות קוקוס שמתפוררות בפה וגנאש שוקולד קרמי - יש מושלם מזה? וכן, יש לנו גם גרסת פרווה מעולה לא פחות. מתכון לסנדוויץ' עוגיות קוקוס וגנאש שוקולד ב-10 דקות הכנה. רק שימו לב שאת בלילת העוגיות והגנאש צריך להכין לילה קודם, כדי שיתייצבו היטב (מתכונים, אוכל)