מתוקים ומאפים

באנו לשדרג

אנחנו חובבים מושבעים של בראוניז ובפרט כשהם מגיעים בגרסה מעט שונה ומקורית: עם נוגט ואגוזי לוז ובסיס של בצק פריך (פרווה), שמשיגים באמצעות טריק שאינו מצריך תחליפים כלשהם (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

קבלו את הגרסה שלי לקרמבו משודרג: במקום תחתית המורכבת מעוגיה בנאלית עם טעם תעשייתי - מאפין שוקולד צ’יפס ביתי, עסיסי וטעים. מעליו מזלפים מרנג ומצפים בשוקולד - בדיוק כמו המקור. אה, ואל תתנו למראה של הקינוח הזה להטעות אתכם: מדובר בקינוח שקל במיוחד להכנה (מתכונים, אוכל)

|

מתכון לפרנץ' טוסט מלוח שהולך מושלם עם כל מרק בערך. חתיכות עסיסיות של לחם עטופות בעשבי תיבול שנכנסות בתבנית אחת צפופה לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

הסתיו הגיע סוף סוף והוא גשום וקריר וכל מה שאני צריכה זו כוס קפה בשעות הקשות (מי אמר שעון חורף?), לצד עוגיות ביסקוויט עם פיסטוק ושוקולד חלב פשוט מטריפות, במתיקות עדינה ומאוזנת. הבהרה: כמובן שאפשר להכין אותן גם בצורת עוגיות עגולות - הבחירה בידיים שלכם (מתכונים, אוכל)

||
2

מתוק כשקר לי

עם כל הכבוד לקדרות ולסירי המרק, כשגשם וחורף שם בחוץ, אנחנו מעדיפים את השוקולטה הזאת ואת האלכוהול שבתוכה. קוקטייל חורף מתוק ומענג שיחמם לנו גם את הלב בתקופה המוזרה הזו (מתכונים, אוכל)

||
5
ש

עם הצלחה לא מתווכחים

שיטת שש הנקודות נועדה לאפשר לכל אחד ללמוד ולהצליח במבחני הרבנות הראשית, הן לדיינות, הן לרבנות והן לתעודת הסמכה כטוען רבני. מאות בוגרים של מל"מ כבר מכהנים כרבנים וטוענים רבניים. עם הצלחה לא מתווכחים (לימודים)

כיכר בשיתוף מל"מ|מקודם

ליד הקפה

העוגיות הללו כה פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. כיף במיוחד להכין אותן עם הילדים: מערבבים 4 מצרכים בקערה, מגלגלים, טובלים בשוקולד והופ, קיבלתם מעין גרסה ביתית לבמבה נוגט, אבל בצורת עוגיות -ומשודרגת פי כמה וכמה (מתכונים, אוכל)

||
6

ליד הקפה

עוגה בחושה במרקם לח ורך שאי אפשר לעמוד בפניו. לאחר האפייה, מצפים את העוגה בסירופ ליים עדין ומרענן ושברי פיסטוקים קראנצ'יים וטעימים (מתכונים, אוכל)

||
1

כל מי שישב אי פעם מול צלחת פקאנים קלויים במתיקות עם נגיעות תבלינים יודע שאין דבר ממכר יותר. מלבד היותם הנשנוש האולטימטיבי, אפשר לפזר אותם מעל צלחת פסטה עסיסית או מנות אסייתיות כתוספת קראנצ' מתוחכמת (מתכונים, אוכל)

|

קרייבינג

העוגה מבוססת על בלילה עשירה שאפשר להכין חלבי או פרווה והתוצאה: עוגת שוקולד פאדג'ית ומדהימה. באחריות. מתכון לעוגת שוקולד מושחתת ללא קמח. אז מצפון בצד - וקדימה. מתחילים (מתכונים, אוכל)

||
8

ליד הקפה

המצב הפוליטי בארה"ב על סף פיצוץ אבל על דבר אחד רוב מוחלט של האזרחים שם מסכים: העוגיות האלה מופלאות. מתכון לעוגיות שחור לבן - קלאסיקה ניו יורקית מתוקה שתוכלו למצוא שם בכל מעדנייה ומאפייה, לרוב בגודל גדול במיוחד של כף יד. אגב הן יותר "מיני עוגות" סופר רכות מאשר עוגיות (מתכונים, אוכל)

|
ש

אבל כבד: 

הרב אלדד טובול ז"ל גידל במסירות את חמשת ילדיו, ונפטר בפתאומיות תוך כדי הליך פיטורים ממקום עבודתו | הותיר אחריו חובות כבדים וחמישה יתומים. הגדולה כבר בגיל שידוכים – הקטן רק לאחרונה חגג בר מצווה | הם מתחננים לעזרתנו (חרדים)

כיכר בשיתוף ועד הרבנים|מקודם

כשצריך קינוח וצריך אותו מהר תקתקו את זה: מתכון לאגסים אפויים עם קראמבל שקדים ומייפל - קינוח מהיר, אלגנטי ומתוחכם שנותן יופי של פייט לעוגת שלוש-שכבות או פאי מפואר. אין לכם אגסים? לכו על תפוחים (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

תנו לנו קינוח נוסטלגי שניתן לחלוקה ומוכן תוך 45 דקות ואנחנו ניתן לכם בתמורה כל מה שתחפצו. צוחקים... אבל אם כבר במתוקים עסקינן, חטיפי פאי הדובדבנים הקלים האלה עונים בדיוק על הדרישות הללו. מקסימים וטעימים (מתכונים, אוכל)

|

את הבייגל הזה מכינים מקמח שקדים שהוא דל בפחמימות והרבה גבינת מוצרלה, שמסייעת ביצירת מרקם לעיס ומוסיפה טעם רב. הוא טעים, קל להכנה והשוס: מהיר בטירוף - אינו דורש התפחה ולישה (מתכונים, אוכל)

||
1

לכבוד שבת

אני מרגישה שהקורונה והמצב המורכב שאנו נמצאים בתוכו, גרמו לי לחפש קיצורי דרך - מתכונים למתוקים פחות מורכבים, ב-5 דקות - שיהיו מוכנים כמה שיותר מהר, אך גם יהיו כמה שיותר טעימים. וכך נולדו חיתוכיות האלפחורס המהממות הללו (מתכונים, אוכל)

||
2

ליד הקפה

אנחנו אוהבים לאפות... אבל כשהשעה תשע בערב ואנו משוועים לקינוח מפנק, איננו מוכנים לסכן את ניקיון המטבח כדי להכין עוגת שוקולד - וכאן בדיוק נכנסת לתמונה עוגת השוקולד במיקרוגל הזו, שמוכנה תוך עשר דקות. אין צורך לחכות לתנור שיתחמם וילהיט את כל הבית. נפלא (מתכונים, אוכל)

||
2

בריא יותר

הלם: עוגיות שוקולד צ'יפס מטריפות שמכילות - אתם יושבים? - קישואים! כן כן, לא פחות ולא יותר, ק-י-ש-ו-א-י-ם. אל דאגה: טעמם אינו מורגש, אך הם מוסיפים קורטוב בריאות למושחתות הללו. הן רכות במיוחד עם קצוות פריכים, עמוסות בשוקולד צ'יפס ולכל עוגיה יש טעם עשיר של סוכר חום ורמז דק לקינמון המצוי בה (מתכונים, אוכל)

||
2

עוגיות שיבולת השועל הללו קלות להכנה וכמעט בלתי אפשרי לטעות איתן (כי מה כבר יכול להשתבש בשילוב של שוקולד וחמאת בוטנים?). הן בדיוק הכתובת לכאלו שאינם מרגישים במיטבם במטבח, אבל עדיין כל כך טעימות, שיזכו אתכם במחמאות רבות. בונוס: הן גם נטולות גלוטן. שימו לב: לקבלת העוגיות הטובות ביותר, הוסיפו כוס אחת של שיבולת שועל פנימה, בכל פעם (מתכונים, אוכל)

||
4

סוכות תשפ"א 2020

השפית מורן פינטו עם קינוח משובח ואלגנטי לסוכה. מתכון לשכבות מוס שוקולד לבן עם נוגט ואוכמניות - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחג, אוכל)

||
4

סוכות תשפ"א 2020

השפית מורן פינטו עם מתכון לפוקאצ'ות רכות ועסיסיות מבפנים וקראסט מענג מבחוץ שהכי טעים להגיש עם גבינות ומגוון מטבלים. כך תכינו בעצמכם לחם איטלקי מושלם - ולא תאמינו כמה זה קל (מתכונים, אוכל)

||
2

חסכו ואמצו

מתלבטים אם ללכת על גלידה או עוגיות? למה או או אם אפשר גם וגם? קבלו 2 קינוחים שונים שאפשר להכין מאותם רכיבים: מתכון לגלידה ועוגיות מאותם 3 רכיבים (מתכונים, אוכל)

||
4
ש

אקדמיה בלי לוותר

תוכנית "ראשונים" נותנת לכם גב – עם קמפוס נפרד, ליווי אישי, תמיכה אמיתית וסביבה שמדברת בשפה שלכם • בואו ליום פתוח לתוכנית "ראשונים" לבוגרי ובוגרות מוסדות חרדיים (לימודים)

אסף מגידו|מקודם
זמני היוםמזג אווירפנו אלינוקריירהמדיניות פרטיות