מתוקים ומאפים
לחמניות כוסמין טעימות ובריאות שיגרמו לכם להיפרד מהלחם הקנוי. מכינים כמות גדולה של לחמניות, מקפיאים ושולפים בכל פעם שרוצים - ואתם יכולים להתחיל כבר בשבת הקרובה (מתכונים, אוכל)
המתכון הבא נוצר בהשראת עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות שנמכרות בוולט דיסני. הן בשרניות במיוחד ומעבר לנטיפי השוקולד המצויים בתוך הבצק שלהן, הן מצופות בנטיפי שוקולד מעל - מה שמבטיח מקסימום שוקולד בכל נגיסה והן לא רק טעימות בטירוף, אלא גם מרשימות ברמות (מתכונים, אוכל)
גלידה מטוגנת החלה את דרכה הקולינרית במטבחים מקסיקניים ובעשור האחרון הפכה לנפוצה גם באיזור סין. הכנתה קצת מורכבת ומאיימת, אז בחרנו לדלג על כמה שלבים ובמקום זאת, אנו מצפים את כדורי הגלידה שלנו בפתיתי תירס חמאתיים ופריכים שקלויים בנפרד, כך שטעמה מטוגן, ללא הדרמה (מתכונים, אוכל)
היום נחגג ברחבי העולם יום השוקולד הלאומי ואין עת מתאימה מזו להתפנקות בקינוח שוקולדי מתוק ומושחת, מינוס רגשות האשם. אז קבלו בתרועות את המנה הבאה: קאפקייקס שוקולד צ’יפס חמימים, עם רוטב שוקולד לוהט וגלידת וניל קרה ומרעננת - שילוב מנצח לקיץ לוהט (מתכונים, אוכל)
הצטיידו ב-4 מרכיבים בסיסיים, פנו לכם 5 דקות ביומן (כן, 5 בסך הכל) והכינו את ממתק חמאת הבוטנים העשיר, הקרמי, החלק כמשי והמתוק-מלוח הזה, או במילים אחרות: גן עדן חמאת בוטנים (מתכונים, אוכל)
האם הכנתם פעם לחם ביתי? אנו חייבים לומר שבעינינו, זהו אחד הדברים המתגמלים ביותר שניתן לעשות. הוא דורש הרבה אהבה ומעט מאמץ, אבל כל כך מספק. מובטח לכם שתרגישו סופר גאים בעצמכם כשתחזו במוצר המוגמר ובכנות, את הטעם אי אפשר לנצח. הרבה יותר טוב מלחם קנוי. המשפחה שלנו מטורפת על הלחם הבסיסי הזה כי הוא כל כך רך, כמו כרית, עם לחות עסיסית וקמצוץ טעם אגוזי מהדגנים. זו באמת כיכר יומיומית מושלמת (מתכונים, אוכל)
שייק המורכב מתות שדה, שקדים ושיבולת שועל המכילה סיבים תזונתיים וגורמת לו להיות כה ממלא. הוא ממותק מעט עם תמצית שקדים ומוכן תוך דקות ספורות. מתאים כארוחת בוקר מהירה וקלה או כנשנוש בין הארוחות (מתכונים, אוכל)
צנצנת עוגיות בבית היא תמיד רעיון טוב ובמיוחד כשמדובר בסנדוויצ'ונים של עוגיות חמאה פריכות ומילוי טראפל שוקולד ופרלינה רך (והרבה ממנו), שמעניקות ביס מושלם בכל נגיסה (מתכונים, אוכל)
מתי אוכלים בורקס? מתי לא, זאת השאלה. בארוחת בוקר, בארוחת צהריים קלה, בארוחת ערב או כחטיף של בין לבין. הצעת הגשה מושלמת: לצד טחינה, רוטב פסטו, מעט חריף, ביצה קשה וחמוצים (מתכונים, אוכל)
היום פתחנו את אחד מהחודשים החמים בשנה, חודש יולי - ומבחינתנו, זה הזמן לתת גז ולשדרג את מאגר השייקים הקרירים שאנו רגילים להכין. הוא מתוק, בריא ופי שניים מרענן: בגלל שהוא, כיאה לשייק פירותי, פשוט מרענן ובגלל שהכנת שייק המבוסס ברובו על מלון פחות נפוצה. באנו לשנות זאת (מתכונים, אוכל)
והכי כיף? אפשר להכפיל כמויות ולשמור במקרר עד שבוע או במקפיא עד חודש שלם! מתכון לקרם שוקולד פרווה שמתאים לציפוי שלל עוגות וקינוחים, ללא מרגרינה, קצפת צמחית ושאר תחליפים מפוקפקים (מתכונים, אוכל)
כדורי הלימון והקוקוס הללו בריאים, טעימים להפליא וידידותיים למקפיא. ניתן להכין אותם באמצעות מיקסר וגם בלנדר יהיה בסדר. ברגע שהחומרים מעורבבים היטב, יוצרים כדורים ואוכלים (או מאחסנים במקרר או בפריזר (מתכונים, אוכל)
עולם הקולינריה הכשר משגשג כל כך יפה שם בחוץ שמסעדות רבות מגישות קינוחי פרווה טעימים כמו המקור - ואין סיבה שלא נהנה מהפריבילגיה הזו גם בבית. מתכון מהיר לקצפת פרווה בקלי קלות (מתכונים, אוכל)
מתחת לציפוי הסוכר של מאפינס החמוציות הללו, מסתתרת הפתעה בדמות עוגת גבינת שמנת שהופכת אותם למאפינס שתחזרו להכין שוב ושוב ותזנחו את כל השאר. אכלו אותם לארוחת בוקר או לקינוח והוסיפו מעט גרידת לימון לבלילה אם אתם אוהבים את שלכם עם קצת טעם הדרי (מתכונים, אוכל)
כשהיינו ילדים, נהגנו לחסל תבניות שלמות של עוגיות שומשום שאמא הכינה וציינה שוב ושוב כמה הן בריאות ושיהפכו אותנו לחזקים וגבוהים. מומלץ לטבול אותן בתה להשבחת הטעם אפילו עוד יותר, אבל גם קפה עובד פה לגמרי (מתכונים, אוכל)
כשבא לכם משהו מתוק וטוב ככה ליד הקפה שרק מרגיש מושחת - העוגה הטעימה הזאת היא הבחירה המדויקת בשבילכם. מתכון לעוגת בננות עם שוקולד ופקאן שעשויה מקמח כוסמין (מתכונים, אוכל)
עוגת הקינמון הזו מככבת במשפחתנו לפחות 20 שנה. לאחרונה נתקלנו בה בספר המתכונים שאמא הורישה לנו וגמרנו אומר להעבירה הלאה. כי למה שרק אנחנו נהנה? היא מושלמת כחטיף, כקינוח או אפילו כארוחת בוקר וכמובן, לצד הקפה של שבת בבוקר (מתכונים, אוכל)
בימי קיץ לוהטים, אין כמו לשבת על הספה בערב וללקק ארטיק שהכנו בבית, שיש לנו שליטה על הטעם המדויק שיהיה לו ועל רמת המתיקות שאנו אוהבים. ניתן לשחק עם המתכון ולהחליף את התותים בפירות אחרים (מתכונים, אוכל)
אחד ממיני המתיקה הערביים הנפוצים ביותר הוא המעמול שפירושו "עשוי". יצירתו לוקחת זמן, אבל לא קשה והתוצאה שוות את ההשקעה. כף מעמול מעץ מעניקה לו את צורתו הדקורטיבית המובהקת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ