אמרו יפה שלום לחבר החדש והכי טוב שלנו: עוגיית שוקולד צ'יפס במחבת. כאמור, אתם לא צריכים מיקסר כדי להכין אותה (תודה, חמאה מומסת מראש) וגם לא ללכלך תבנית עוגיות. כל שנדרש הוא מחבת אחת הבטוחה לשימוש בתנור וכמובן, כוס חלב גבוהה בצד. אנו אוהבים להשתמש במחבת מברזל יצוק לתפקיד (זה מבטיח שטח חוץ פריך ושטח פנים רך), אבל כל מחבת בגודל 25 ס"מ תעבוד, כל עוד תשמנו אותה קודם. לשדרוג, אפשר להחליף את השוקולד צ'יפס בעדשים, להוסיף אגוזים קצוצים או להשתמש בכמות שווה של שוקולד מריר קצוץ. קשה לטעות כאן; אחרי הכל, מדובר בעוגיית ענק (מתכונים, אוכל)
הגביניות המטריפות הללו עשויות מבצק שצורת הכנתו מדמה בצק עלים. חשוב להקפיד על שימוש בחמאה קרה מאד ומים קרים מאד ולשמור על סביבת עבודה צוננת, כי הבצק רגיש לחום. בעזרת פטנט וללא מאמץ מופרז, תקבלו את הגביניות הכי טעימות שאכלתם אי פעם. באחריות (מתכונים, אוכל)
אפיית עוגיות הקורנפלקס והצימוקים הללו היא דרך קלה ומהנה להנות מדגני בוקר במשך כל שעות היום. אם אתם רוצים לשדרג את המתכון ולהפוך אותו למתוק ומושחת יותר, הוסיפו 1/2 כוס של שוקולד צ'יפס (מתכונים, אוכל)
לחם קופים הוא עוגה עגולה ודביקה, העשויה מפיסות בצק המגולגלות בסוכר וקינמון ומסודרות בתבנית באנט, שמעליהן יוצקים רוטב חלבי. לחם קופים נקרא כך כי הוא נועד להגשה מרכזית, שבה כל סועד יתלוש חתיכה ממנו ויאכל - ממש כמו שקופים קוטפים את המזון שלהם. התיאוריה שלנו: קינוחים אישיים הם הרבה יותר מהנים. אז למה לאפות עוגה שלמה כשאפשר לפנק במאפים קטנטנים ומפנקים? וכן, זה בהחלט בסדר לטרוף שניים (או חמישה) ברצף (מתכונים, אוכל)
אם טרם הכנתם פאי פקאן בעבר כי חששתם משלבי ההכנה המרובים, הגעתם למקום הנכון. המילוי הזה לפאי הוא חמאתי, דביק כהוגן, בטעם קרמלי ועם אגוזי פקאן קלויים והכי חשוב, פשוט מאד להכנה (מתכונים, אוכל)
נמאס לכם ממתכונים מסובכים ומורכבים? אנו שמחים להציע את המתכון הפשוט הזה ללחם שוקולד בקערה אחת. הוא קל, טעים ומתאים לארוחת בוקר, ארוחת ערב או כנשנוש בשעות אחר הצהרים (מתכונים, אוכל)
אין כמו ריח של לחם נאפה שמתפשט בכל הבית ונותן לכם זריקה מתוקה של אנרגיה וחיוניות, כי הנה הוכחתם לעצמכם שאתם מסוגלים להכין את הלחם שלכם לבד. תודו שזה רגע גדול (מתכונים, אוכל)
בסרטון מפורט, מורן פינטו מלמדת איך מכינים קיש מהבסיס עם שלושה מילויים שונים: פטריות, ברוקולי או בטטות. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת קיש - ואתם תחליטו אם להכין אותם בגרסה אישית או פאי גדול (מתכונים, אוכל)
אוהבים לאכול חמאת בוטנים עם כפית, הישר מתוך הצנצנת? אז שדרגנו לכם את החוויה הזו, רק בצורה של עוגת גבינה. עוגת הגבינה-בוטנים-שוקולד הזו עשירה וקרמית להפליא וכאמור, לא נדרשת הפעלת תנור כדי להכין אותה (מתכונים, אוכל)
המתכון הזה משלב בין בסיס עוגיות פריך לקרם שמנת נימוח וטפטוף של שוקולד - קלאסיקה, אבל עם טוויסט. כי עם כל הכבוד לעוגת הגבינה הפשוטה שאתם מכינים מדי שבת, לחג השבועות מגיע קצת יותר (מתכונים, אוכל)
בראוניז ועוגת גבינה - שניהם קינוחים נהדרים בפני עצמם, אז כשמשלבים בין השניים, מקבלים בראוניז שוקולד וגבינה נהדרים, שראויה לפאר כל אירוע מיוחד (ואין אירוע מיוחד יותר מחג השבועות) ותמיד זוכים לביקורות נלהבות (מתכונים, אוכל)
בעוד שלושה ימים יחול חג מתן תורה, שבו נוהגים לאכול מטעמים חלביים ולטרוח בהכנתם במשך שבועות ארוכים. כולנו רגילים ללכת על הבסיסיים ביותר (ואין בזה פסול, כן?): בלינצ'ס, פיצות, פסטות מוקרמות וכדומה. השנה, צאו מהמסגרת והכינו את החלה המיוחדת הזאת של חסי סגל שככל הנראה, תתחסל במהירות הבזק (מתכונים, אוכל)
נכון, לא חסרים מתכונים לעוגות שוקולד ובעצם, זו העוגה הכי פשוטה. אבל גיליתי שאם היא עשויה נכון, היא עולה בכמה רמות ומגיעה לשיא הרכות והטעם. לכן מאד חשוב להקפיד על כמה שפחות התעסקות וערבוב בעת הוספת הקמח (כדי לא לפתח גלוטן). בנוסף, זמני האפיה חשובים ביותר. יש לשים טיימר ולבדוק לאחר 30 דקות, כי אף אחד לא אוהב עוגה יבשה (מתכונים, אוכל)
בין אם אתם צמחוניים ובין אם לא, גלידת הקוקוס הפרווה הסופר קרמית הזו, היא כל מה שאתם צריכים לאחר סעודת שבת. ניתן להגיש אותה למרכז השולחן על גבי אננס חצוי ולחלוק עם כל בני המשפחה (מתכונים, אוכל)
עוגיות פריכות מבחוץ, רכות מבפנים עם נתחי שוקולד הנמסים בפה בכל נגיסה. נשמע טוב, אה? חכו, הן משובחות אפילו יותר הודות לפיסות מרשמלו המתחבאות בפנים ויוצרות חוטי סוכר נמתחים שהילדים ישתגעו מהם (מתכונים, אוכל)
חזרו אחרינו: "אנו לא צריכים ציוד מפואר כדי להכין גלידה". פעם נוספת: "אנו לא צריכים ציוד מפואר כדי להכין גלידה". לא השתכנעתם? נסו את המתכון שלנו לגרסת הריקוטה-דבש. אנו מקציפים שמנת מתוקה ומקפלים פנימה גבינת ריקוטה הממותקת בדבש ואז פשוט מעבירים את התערובת לתבנית ומקפיאים - זה הכל. כן, השיטה הזו אולי לא מסורתית, אבל התוצאה טעימה בטירוף (מתכונים, אוכל)
כפית שטוחה של קפה. 2 טבליות סוכרזית והרבה חלב מוקצף. כל אחד אוהב את הקפה שלו בצורה שונה ואנחנו מכבדים זאת לחלוטין. אבל לעת עתה, כשחמסין שורר בחוץ, בואו נניח את ההעדפות האישיות שלנו בצד ונהנה ממילקשייק מוקה מעורר ומפנק. אנו מערבבים גלידה בטעם קפה עם חלב, קקאו, אבקת אספרסו ושוקולד מריר מגורר וכמובן, אף משקה שכזה אינו שלם בלי קצפת מעל - עם עדיפות לאחת שנוצרה בבית, אך קנויה זה גם בסדר. אז תפסו קש וכפית ופשוט תהנו (מתכונים, אוכל)
לחם סופר קראנצ'י מבחוץ ורך כמו ענן מבפנים שנאפה בתוך סיר עגול. הפעם הוספנו לו זיתים, אבל תוכלו לבחור בכל תוספת אחרת. מורן פינטו עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
איך אנחנו אוהבים עוגות בחושות! כשמן כן הן - פשוט מערבבים ולתנור. מקסימום תוצאה נהדרת ומתוקה במינימום עבודה. מורן פינטו עם מתכון לעוגת תפוזים בחושה עם ריבת אוכמניות (מתכונים, אוכל)