מתוקים ומאפים
שמן של העוגיות הללו מסגיר את המראה שלהן שנוצר לאחר שהן תופחות ונוצרים בהן חריצים במהלך האפייה. יש שמכנים אותן "מושלגות" או "סדוקות" ובכל מקרה, מרקמן רק מבפנים ופריך מבחוץ (מתכונים, אוכל)
העוגה הזו היא כליל השלמות: מהווה תחליף בריא לעוגת שוקולד, קלה ומהירת הכנה - זורקים את כל החומרים לקערה, מערבבים ואופים, טעימה ביותר ויפהפייה למראה. אנחנו באמת לא צריכים יותר (מתכונים, אוכל)
עוגות שיש הן עוגות בעלות מראה מנומר או מפוספס שמתקבל באמצעות בחישה של שתי בלילות, בהירה וכהה, לרוב בטעם וניל ושוקולד. מקורן נעוץ עוד במאה ה-19 באירופה המערבית ובאמריקה ומשם הן עברו כמה גלגולים עד שכיכבו בנוף הילדות של כולנו (מתכונים, אוכל)
עוד שבוע התחיל ואתם מבטיחים לעצמכם שבשבת הבאה תאכלו פחות. לבינתיים, הנה מתכון קליל למאפה בצק עלים עם סלקים צלויים, פטה, מעט תבלינים ו-לתנור. הוא יוצא יפהפה, כמו שטיח פרסי (מתכונים, אוכל)
רוטב בשאמל הוא רוטב צרפתי קלאסי. הוא משתלב מעולה בלזניה וגם במאכלים אחרים וטעימים לא פחות - כמו זה שלפניכם. הרוטב הוא פשוט וקל להכנה והטריק הוא להצמד להוראות ההכנה במדויק (מתכונים, אוכל)
בלינצ'ס מסורתיים במילוי גבינות עשיר ומתקתק
כיכר אוכל||
1
מי אמר שבלינצ'ס גבינה מתאימים רק לחג השבועות? אצלנו בבית הם מככבים בכל ימות השנה - בארוחת בוקר, ערב או סתם כנשנוש. הם רכים מבפנים ופריכים מבחוץ. בקיצור, תענוג (מתכונים, אוכל)
ש
פרלין טראפלס -ממש כמו בקונדיטוריה אבל בקלי קלוטוס!
כיכר בשיתוף לוטוס|מקודם|
1
את העוגיות הללו כולנו מכירים. נדמה שהן כאן מאז ומעולם. הקסם שלהן נעוץ בשילוב שבין הפריך לרך ובין המתוק לחמוץ. הנה הגרסה הביתית והמענגת להכין למי שאוהבים (מתכונים, אוכל)
ש
הרבה יותר כיף יוגורט על מקל! - ארטיק יוגורט וממרח לוטוס
כיכר בשיתוף לוטוס|מקודם|
1
היוגורט וממרח הלוטוס משתלבים נפלא זה בזה, גם המבוגרים וגם הילדים מתלהבים מהארטיקים הקטנים והמשובחים האלו. לכן, תמיד כדאי לוודא שיש כאלו במקפיא, להפתיע בסיום הארוחה (מתכונים, שיווקי)
עוגיות יויו מרוקאיות עשויות מבצק מטוגן המזכיר בטעמו סופגניות, אך הן אווריריות יותר ומככבות בכל אירוע שמחה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ סוכר ואחר כך מצפים בקוקוס (מתכונים, אוכל)
ילדים אוהבים במיוחד לאכול כדורי שוקולד, אבל אפילו יותר - להכין אותם. הנה מתכון בסיסי להכנת כדורי שוקולד בציפוי קוקוס שיכול להפוך בקלות לפעילות משותפת כיפית - אתם מרוויחים שעה של שקט וגם משהו מתוק וטעים ליד הקפה. תודו לנו אחר כך (מתכונים, אוכל)
אנחנו אוהבים בראוניז. אנחנו מחבבים חלבה. אז מהשילוב של שניהם יכולים לצאת רק דברים טובים, כמו המתכון הזה שהוא קל להכנה, פשוט וטעים להפליא (מתכונים, אוכל)
המתכון הזה עובר במשפחתנו מדור לדור ואפילו חצה את גבולותיה למכרים וידידים. כולם, ללא יוצא מן הכלל, גמרו עליו את ההלל. העוגה הזו פשוטה להכנה, מהירה וטעימה בטירוף (מתכונים, אוכל)
לשיבולת שועל יש השפעה מרגיעה על מערכת העיכול. מאפינס אלו יכולים בקלות להחליף ארוחת בוקר - הם טעימים ומשביעים ומכילים פחמימות מורכבות שיעניקו תחושת שובע לאורך שעות רבות (מתכונים, אוכל)
את הקלתית מכינים מרכיבים שהחיבור ביניהם פשוט מעולה והמלית חמצמצה-מתוקה ובמרקם קרמי ממכר. 30 דקות הכנה, שעה בקירור וזה מוכן. הקפה של שבת בבוקר ילך איתו נהדר (מתכונים, אוכל)
ש
עוגה אוורירית ורכה עם מראה משויש של קרמל, קלה ומהירת הכנה. מושלמת לצד כוס קפה. עם טעמים מרגשים הודות לממרח הלוטוס הבלגי שנותן טוויסט עם הטעם המוכר (שיווקי)
הלחמניות הללו תמימות למראה ואינן מסגירות את המילוי המתקתק המתחבא בתוכן. זוהי דרך מעולה להזין את הילדים בבשר, מבלי לנהל איתם ויכוחים. עם טחינה ליד, התכוננו להתמכר (מתכונים, אוכל)
התופינים הללו הם קונצנזוס. אהודים גם על אכלנים בררניים במיוחד והחשוב ביותר: מכינים אותם בצ'יק צ'ק. המתכון מיועד ל-6-8 עוגות אישיות ומומלץ להכפיל את הכמות. הטעם לא יפגע, באחריות (מתכונים, אוכל)
הן התחילו כקינוח סקוטי יוקרתי והיום מוכרות כ"העוגיות שכל אחד חייב לדעת להכין". מ-3 מרכיבים בלבד מתקבלות עוגיות מתוקות ופריכות שעובדות מעולה ליד הקפה - בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ