מתוקים ומאפים
ללא ספק מדובר במשקה החורף האולטימטיבי: שוקולטה עם טאצ' של קפה - מתוקה, סמיכה ומנחמת כל כך בגרסת פרווה שהיא לא פחות ממעולה. המתכון עלינו, הפוך והספר - עליכם (מתכונים, אוכל)
חוששים מעוגות גבינה מסובכות? קבלו פאי נהדר
חיה ללונק||
1
חוששים מעוגות גבינה מסובכות? הנה פאי נהדר שיקצר לכם תהליכים ועדיין יוציא אתכם מלכים: קלתית מבצק פריך במילוי קרם גבינה עשיר וקישוט תותים שלמעשה אפשר להחליף בכל פרי אחר - יצירתיות זה שם המשחק (מתכונים, אוכל)
תוכלו להתחיל ולסיים את היום עם מאפה חם, קריספי וחמאתי, במילוי שוקולד ומרציפן שקדים עשיר. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכין את הטבעת שאין אחד שיוכל לומר לה לא. באחריות (מתכונים, אוכל)
למה לקנות אם אפשר להכין בבית פאי תפוחים מתוק ומנחם? הקינוח הכי קלאסי שיש, שמזמין יצירתיות ומשחק עם הבצק שמכסה על המילוי. אגב, בעברית צחה הוא נקרא "תמליא תפוחים" (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מאפה הכלאיים הנהדר של השף הצרפתי דומיניק אנסל עם קיצורי דרך ביתיים שהופכים את כל ההכנה לפשוטה בהרבה, אבל התוצאה תוציא מכולם קריאות התפעלות ותעשה לכם המון כבוד (מתכונים, אוכל)
תחמיאו למשקה הבוקר-צהריים-ערב שלכם עם מאפה אלגנטי יפהפה במילוי קרם קפה וזיגוג קפה מעל. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת אקלר קפה - פחזנית ארוכה מענגת שתרגיש כמו בוטיק בפריז (מתכונים, אוכל)
בורקס תוצרת בית במילוי ששווה ארוחה שלמה: משולשים מפנקים של בצק עלים קריספי במילוי נתחים קטנים ולעיסים של חזה עוף מתובל בפיקנטיות כיפית (מתכונים, אוכל)
קר בחוץ, חם בבית - וגם מריח מושלם, כי היום החלטתם להשקיע קצת ולאסוף את הילדים לזמן איכות כיפי וטעים ולאפות איתם עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ולעיסות שללא ספק עוד תכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
בנר האחרון, אנחנו נפרדים מחנוכה עם "סופגניות" מקסיקניות מפנקות. כלומר, אם ההגדרה של סופגניות זה בצק מטוגן ממולא בריבה, אז הצ'ורוס הנהדרים האלה עונים לגמרי על הדרישות, מלבד הצורה החיצונית. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
טראפלס שוקולד לבן, כדורי שלג, טראפלס שוקולד בציפוי קקאו, כדורי קוקוס וניל בציפוי שוקולד ויש גרסה למבוגרים - טראפלס יין. 5 מתכונים מהירים שיצילו אתכם ברגע האחרון (מתכונים, אוכל)
מארחים בחנוכה: מיני דונאטס סיידר תפוחים
כיכר אוכל||
1
אם חורף היה קינוח, זה מה שהוא היה: מיני דונאטס סיידר תפוחים וקינמון. סופגניות קטנות ומתוקות שהסיידר מוסיף להן נופך עונתי ולחות ממכרת (מתכונים אוכל)
מהיר ומתוק: טראפלס שוקולד לבן ללא אפייה
כיכר אוכל||
7
אזהרה: הכדורים הלבנים האלה הם קסם מענג שמתקתקים ב-20 דקות. הכפילו כמויות, מדובר בלהיט שלא תפסיקו להכין בחנוכה הזה (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת נגיסי קינוח מתוקים וכיפיים של קוקוס נמס בפה בנגיעת וניל מצופים בשוקולד תוך 15 דקות ועם 194 קלוריות בלבד לכל כדור (מתכונים, אוכל)
באירופה, משקה האירוח האולטימטיבי בחורף הוא היין החם המתובל, אך מה אם האורחים ילדים או סתם לא מעדיפים אלכוהול? הנה הפתרון: תה חם מתובל ומנחם (מתכונים, אוכל)
כי בבוקר של חורף, אין כמו מאפה צרפתי אמיתי לצד כוס קפה משובח. רוצו למאפייה הקרובה לביתכם, הצטיידו ב-8 קרואסונים גדולים וחזרו אלינו. יחד נהפוך אותם לדבר האמיתי. והריח, הו הריח (מתכונים, אוכל)
כדורי אגוזים וקינמון - חטיפים מלאי אנרגיה שתכינו בעצמכם ובניגוד לאלה הקנויים, הם באמת בריאים וכל כך טעימים שאתם עומדים להכין אותם שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
הן, קטנות, רכות וממכרות - שאין לתאר. כל מה שאתם צריכים זה גבינה טובה בצד או מרק לוהט ואתם מסודרים. וגם: מדריך וידאו עם 10 דרכים לקלוע לחמניות אישיות (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מוס שוקולד קרמי עם נגיעה פירותית בגרסה בריאה יותר ופרווה לגמרי שתאמצו מהר מאוד לקינוח קבוע - ולא רק בשבת (מתכונים, אוכל)
כלומר, זה נראה כמו ספינג', זה מריח כמו ספינג' וגם דרך ההכנה דומה - אבל זה לא בדיוק ספינג'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת טבעות תפוחי עץ וקרמל מטוגנות בציפוי קראנצ'י (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ