טוויסט חמוד לבורקס במילוי תרד וריקוטה
כיכר אוכל|
מתוקים ומאפים
חוגגים את סוף החופש עם חבית אבטיח מדליקה
כיכר אוכל||
6
ברקע כבר נשמעים קולות של תחילת שנה, לימודים, סוף החופש, חזרה לשגרה - סיבה מצוינת להתחיל לחגוג. אז קבצו את המשפחה ופנקו עם חבית אבטיח מרעננת ומדליקה (מתכונים, אוכל)
צאו לשוק, הצטיידו בכמה אפרסקים בשלים ומתוקים, והכינו את הקינוח הבא - שכמו המסורת האמריקאית, אינו מסובך ודורש רק קערה אחת ו-7 מרכיבים פשוטים. מתכון לקרמבל אפרסקים (מתכונים, אוכל)
לשבת, ליום חול, עם המון סלטים בצד, עם בשר, עם דגים, עם גבינות, כסנדוויץ' לילדים או למשרד או סתם לארוחת בוקר עם חמאה טובה. מתכון ללחמניות כוסמין רכות ועל-זמניות (מתכונים, אוכל)
אל תגלו לאף אחד, אבל עוגת הגבינה הזו פרווה לגמרי - ונותנת פייט ראוי לאחיותיה החלביות. קינוח מקטגוריית "מתוק וממש לא מושחת" בטעם עשיר ובלתי מתפשר (מתכונים, אוכל)
ה"בָּבְּקְחַלָה" היא שילוב מושלם בין הבבקה - עוגת השמרים הנוסטלגית לחלה. היא קלועה כמו חלה, ועמוסה בשוקולד עסיסי כמו בבקה בכל ביס. אז מתי אוכלים את זה? (מתכונים, אוכל)
אמרנו ארטיק? מלא ארטיקים! כי אחרי שתכירו את הדרך הכה קלה והמהירה הזו, תעדיפו לעבור להכנה ביתית. מתכון גמיש מאוד לארטיק פירות ביתי מהיר בציפוי שוקולד (מתכונים, אוכל)
כמה פשוט, ככה טעים: גספצ'ו קיצי מרענן
כיכר אוכל||
1
גספצ'ו, מרק עגבניות קר וטוב, הופך לכזה רק עם חומרי גלם טובים. השתמשו רק בעגבניות אדומות ובשלות - אך לא על סף התקלקלות. לרגע אל תחשבו שזו מנת שאריות (מתכונים, אוכל)
ובכן, את הצבע היפהפה שלהם הם מקבלים מסלק ובגדול מדובר באחד הדברים המדליקים. הקרקרים מעולים להגשה עם מגוון מטבלים או גבינות, או סתם לנשנוש (מתכונים, אוכל)
מאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד לסוף הצום
כיכר אוכל||
4
את הדבר הנהדר הזה תוכלו להכין פחות משעה מסיום הצום, והם יהיו מוכנים בדיוק בזמן. מתכון למאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד עם אגוזים. עד 10 דקות הכנה ו-35 בתנור (מתכונים, אוכל)
מלבד העובדה שזה פשוט חמוד נורא, הן קלות מאוד להכנה, ולפחות יום אחד בחופש לא תשמעו "משעמם לי!". מתכון לעוגיות בצורת דובונים מחבקים שקדים (מתכונים, אוכל)
שבת, בוקר, ציפורים מצייצות, מגזין מרתק ביד, קפה לוהט על השולחן ולצידו - פרוסה מפוארת. מתכון לעוגת גבינה קלאסית ועשירה. טוב, אולי קצת הגזמנו עם "ציפורים מצייצות" (מתכונים, אוכל)
טוב, הגלידה הזו עשויה מבטטות והיא פשוט אדירה. כי אם אנחנו צריכים יותר ירקות בתפריט היומי, גם גלידה זו דרך לגיטימית (מתכונים, אוכל)
נתחיל מהסוף: הודות לבסיס הבננה, מתקבל שייק סופר-קרמי, ששומר על מרקם יציב גם כשהוא בטמפרטורת החדר. הסוד למתיקות שלו הוא לא תוספת סוכר, אלא שימוש בפירות בשלים מאוד. הם אולי לא פוטוגניים, אבל אצורים בהם סוכרים טבעיים (מתכונים, אוכל)
עוגות קטנות ומדהימות - רכות ולחות מבפנים, מלאות בחתיכות אפרסק, ושכבת פירורים פריכה מלמעלה. ללא ספק, אחד הפינוקים הכי הטובים עם הקפה של הבוקר (מתכונים, אוכל)
מתכון לקינוח איטלקי של קפה מתובל עם גלידת וניל. וזה פשוט אדיר. כדי להרכיב את האפוגטו, מחלקים את הגלידה לצלחות, מתבלים, יוצקים את הקפה ומגישים מיד (מתכונים, אוכל)
זה ענן צמר גפן מתוק? לא, זו עוגת גבינה יפנית
כיכר אוכל||
2
עוגת גבינה עדינה, במרקם שמזכיר מאוד ענן צמר גפן מתוק - רכה, לחה ואוורירית, שקשה להסתפק רק בפרוסה אחת. מתכון לעוגת גבינה יפנית (מתכונים, אוכל)
דרך טעימה וממכרת לגרום לילדים לאכול יותר פירות וירקות: מתכון לאיגלו ביתיים מתוקים ובריאים ממרכיבים שסביר להניח שהם לא ירצו לאכול מהצלחת. אבל מי יכול לסרב לאיגלו קר וטוב? (מתכונים, אוכל)
הכירו את ה"פְרוֹזֶה": שילוב של המילים 'פרוזן' - קפוא ו'רוֹזֶה' - יין אדום מבעבע. קינוח קיצי אלגנטי של יין אדום מבעבע ותותים עם קרח. נהדר לאירוח וכקינוח בשבת חמה (מתכונים, אוכל)
מתכון לפנקייקס שוקולד אווריריים ומתוקים שפשוט אין דרך להכין אותם לא נכון. טעים לארוחת בוקר-צהריים מפנקת בחופש (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ