מתוקים ומאפים
כדורים שחומים-זהובים, מאובקים בסוכר מתקתק, ממולאים בריבת פטל שמנת קרמית ועסיסית שאי אפשר לעמוד בפניה. מתכון לסופגניות במילוי ריפל פטל שמנת. 10 דקות מול שמן רותח שוות את הטעם הנהדר שלהן (מתכונים לחנוכה, אוכל)
הגרסה הספרדית לטיגוני החנוכה טוענת שאין צורך להתעסק בהתפחות, יצירת עיגולים מדויקים וריבות נוזלות כשאפשר פשוט לזלף נחשים מתוקים ולטבול אותם עצמאית בשוקולד. מתכון לצ'ורוס ברוטב שוקולד או סופגניות ספרדיות. במילה אחת: יאמי (מתכונים לחנוכה, אוכל)
אם אפשר להכין מהם מרק, מתבקש ביותר לשדך אותם למתכוני החנוכה: מתכון לסופגניות תפוחים אווריריות בטעם נהדר. הן פשוטות מאוד להכנה ומעולות בעיקר כשאתם זקוקים לאקסטרות של מטוגנים כאן ועכשיו (מתכונים לחנוכה, אוכל)
מכירים את זה שהילדים נמצאים בבית יותר מידי זמן ולא מפסיקים לנשנש מרוב שעמום? אז יש לנו פתרון ל-2 הבעיות: מתכון לעוגת שוקולד שאפשר להכין בקלות עם הילדים, ואחרי יומיים, כשהעוגה מאבדת מטריותה - מכינים ממנה פרנץ' טוסט. גאוני, אמרנו כבר? (מתכונים, אוכל)
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד פריכות ורכות
כיכר אוכל||
1
קפה הוא התירוץ שלכם לנשנש עוגיות מהקופסה? לא עוד. הנה מתכון לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד פריכות ורכות שלא צריך שום תירוץ כדי לחסל אותן. טיפ: במקום שוקולד-צ'יפס תעשייתי, השתמשו בחתיכות שוקולד מריר איכותי והתוצאה תשדרג פלאים (מתכונים, אוכל)
במסגרת רצף של ניסוי וטעימה, עלינו על מרכיב סודי שלוקח את כוס השוקו הבנאלי והרגיל לשלב הבא והופך אותו לפשוט - מושלם. ובכן, זה קצת מרגיש כאילו אתם שותים חטיף שוקולד משובח. מנחשים במה מדובר? (מתוקים, אוכל)
כששפית הבית של כיכר אוכל נתקעת באתונה בלי לחם, היא צולחת את זה כמו שפית, ומכינה לחמניות נהדרות שמשאירות אבק לכל השאר. מתכון ללחמניות שמרים ביתיות, רכות ואווריריות מבפנים וקריספיות מבחוץ. לא תנסו? (מתכונים, אוכל)
להרשים בלי להתאמץ: עוגת שקדים פוטוגנית
כיכר אוכל||
2
הקינוח הזה הוא הדרך המהירה להרשים כשאתם מארחים בבית מסיבה או מציינים אירוע סולידי, והכיבוד עליכם: מתכון לעוגת שקדים. כל מה שאתם צריכים זה מעבד מזון וכמה דקות מזמנכם. אגב, העוגה פוטוגנית להפליא (מתכונים, אוכל)
דמיינו את התמונה הבאה: שבת בבוקר. גשם סוער מחוץ לחלון, או כך לפחות הבטיחה התחזית, וביד קפה לוהט ופרוסת עוגה רכה ועסיסית. עכשיו פקחו עיניים ורוצו להכין את זה: מתכון לעוגת גבינה נמסה בפה עם קצפת ואוכמניות (מתכונים, אוכל)
יושבים? פנקייקים עסיסיים ב-3 מרכיבים בלבד
כיכר אוכל||
4
כל אחד אוהב את הבראנץ' שלו מושקע ופוטוגני, אבל מה עושים כשהמציאות מתנגשת עם החלומות? הנה מתכון מוצלח לפנקייקים עסיסיים ב-3 מרכיבים בלבד - ארוחה שלמה במינימום מאמץ ומקסימום תוצאה (מתכונים, אוכל)
הכי טעים ליד הקפה של הבוקר: גביניות
מורן פינטו||
3
מאפה שמרים ריחני ופריך ממולא גבינה רכה - נשנוש בוקר לגיטימי שטעים לאכול ליד הקפה. ואתם יודעים מה עוד לגיטימי לא פחות? להצמיד את המאפה הנהדר הזה גם לקפה של הצהריים. והערב. מתכון לגביניות (מתכונים, אוכל)
מכירים את זה שאתם מחפשים משהו 'קטן ומתוק' לקינוח, אבל כל מה שיש למקרר שלכם להציע עלול לחבל בדיאטה שרק התחלתם? אז הנה מתכון לעוגה שתענה על כל הדרישות: מתוקה וטעימה, פשוטה מאוד להכנה ואפילו בריאה (מתכונים, אוכל)
מרק טוב הופך למושלם כשיש לידו לחם עסיסי, עשוי היטב, לטבילה. מתכון ללחמניות שום ועשבי ירק, קטנות, רכות וטעימות. אין לכם מרק בהישג יד? הילדים ישמחו לקבל את הלחמניות ככריך משודרג לבית הספר (מתכונים, אוכל)
לכבוד החורף היפהפה שם בחוץ, הנה גרסת המבוגרים המשובחת לשוקו הילדותי - מתכון לשוקולטה חמה עם קוביות מרשמלו. מוזגים לספלים, מתכרבלים עם ספר טוב ומתפנקים עם משקה שאף אחד לא יכול לסרב לו (מתכונים, אוכל)
יושבים? טריק להכנת בצק פיצה של עצלנים
כיכר אוכל||
3
למי שחולם להכין פיצה בבית, אבל ההתעסקות עם הבצק קוסמת לו הרבה פחות, הנה סוד קטן ששווה לאמץ: במקום ללוש את הבצק אחרי שתי התפחות, משהים אותו במקרר למשך לילה. מתכון להכנת בצק פיצה של עצלנים (מתכונים, אוכל)
מתכון: לחמניות רכות עם 3 מילויים עסיסיים
מורן פינטו||
16
מבחוץ הן עגולות, רכות ושחומות, אך בפנים מחכות הפתעות עסיסיות: מתכון ללחמניות בניחוח נהדר עם 3 מילויים שונים של בשר, חזה עוף או ירקות, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
דרך מעולה לפתוח את הבוקר: מתכון ללחם ביתי עם קישואים ושמן זית. התוצאה? כיכר לחם נימוחה ורכה, בגוון בהיר ומתיקות מעודנת עם נגיעות קרמל בגלל הסוכר החום, ותוספת הקינמון מעניקה ארומה עשירה. הכי טעים להגיש עם חמאה או גבינת שמנת נדיבה (מתכונים, אוכל)
החלק המאתגר בקינוחים הוא תרגום שלהם לגרסת פרווה שאפשר להתפנק איתם בסוף סעודת שבת או חג בשרית. הנה מתכון לגלידת פטל אדום תוצרת בית חלבית או פרווה שלא צריך מכונת גלידה כדי להכין אותה. רק קצת סבלנות (מתכונים, אוכל)
לאכול עוגיות על הבוקר בלי להרוס את הדיאטה
כיכר אוכל||
4
חדשות מתפרצות: נמצאה הדרך לנשנש עוגיות לארוחת בוקר בלי לפתח מצפון על דיאטה אבודה. הנה מתכון נהדר לעוגיות גרנולה פריכות ומזינות לימים עמוסים, כשאין זמן להשקיע בסלט מופת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ