קרוטונים תוצרת בית מבצק עלים
כיכר השבת|
מתוקים ומאפים
מאפה עשיר במילוי קישואים וגבינות
כיכר השבת|
מתכון עשיר בטעמים וקל הכנה למאפה קישואים חלבי: בסיס בצק עלים ועליו קישואים וגבינות. המלצה: לאכול את המאפה כשהוא עדיין חם וטרי (מתכונים, אוכל)
מקלות גבינה אפויים בטעם פיקנטי
כיכר השבת||
1
כל מה שאתם צריכים בשביל המקלות הטעימים האלו, זה 2 סוגי גבינה ובצק עלים, קנוי ומוכן, ויש לכם נשנוש נפלא תוך דקות: מתכון למקלות גבינה אפויים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים (מתכונים, אוכל)
לחם פרנה מסורתי אפוי על חלוקי נחל
מורן פינטו||
4
אמנם עם הפרנות של סבתא קשה להתחרות, אך לא בלתי אפשרי: מתכון ללחם פרנה אפוי על חלוקי נחל, כמיטב המסורת המרוקנית. בשבת, הפרנה מוצלחת לצד רוטב דגים מתובל היטב (מתכונים, אוכל)
קינוח אישי: קראמבל תפוחים ושקדים
כיכר השבת||
3
לא כל מנה יכולה לזכות בתואר "הקינוח המושלם", אך הקראמבל המפנק הזה שמשלב בין פירורים פריכים עם תפוחים חמים ועסיסיים, הוא מנת קינוח נהדרת ששווה לאמץ והיא מתאימה במיוחד לצד כדור גלידה קר (מתכונים, אוכל)
עוגת פאדג' שוקולד בציפוי גנאש
כיכר השבת||
8
שוקולד, שוקולד, שוקולד: מתכון מנצח לקינוח בטעם עשיר ומרקם פאדג'י נימוח ועסיסי, מצופה גנאש שוקולד נדיב. כדור גלידת וניל הוא משלים נפלא לצד ריבוע מהפאדג' (מתכונים, אוכל)
עוגת טורט וקרם לימון מופלא ומענג
כיכר אוכל||
9
מתכון לעוגת לימון בחושה - מאפה אוורירי עם קרם מופלא באמצע, שאם לא תתעצלו ותסחטו בעצמכם את הלימון, תזכו ליהנות ממתיקות חמצמצה מרעננת ועדינה (מתכונים, אוכל)
עוגת גבינה וחלבה בציפוי שוקולד לבן
כיכר השבת|
לגזור ולשמור: מתכון לעוגה לבנה בציפוי שוקולד לבן שכל אחד צריך לדעת להכין. העוגה הבסיסית עלינו, אך התוצאה הסופית תלויה במידת היצירתיות שלכם (מתכונים, אוכל)
בורקס עם גבינות ועגבניות מיובשות
מורן פינטו||
6
להכין בורקס בבית זה קל ופשוט, אך הסוד האמיתי טמון במה שיש בפנים: מתכון להכנת בורקס במילוי מיוחד גבינות ועגבניות מיובשות עם נגיעות קטנות של רוזמרין (מתכונים, אוכל)
מגדל מתוק: עוגת בלינצ'ס וקצפת
כיכר השבת||
5
עוגת שכבות מעלי בלינצ'ס וקצפת בין כל שכבה. אם יש לכם אורחים בבית, רוצים להרשים? תוכלו להרכיב בפניהם מגדל יפה של בלינצ'ס וקצפת, ולהוסיף מעל שוקולד ביד נדיבה (מתכונים, אוכל)
עוגת גבינה במרקם אוורירי משובח
כיכר השבת||
10
עוגת הגבינה הראשונה הייתה קינוח אהוב כבר בתקופת הרומאים. בינינו, מי יכול לעמוד בפניה? מתכון לעוגת גבינה אפויה ללא בסיס, במרקם אוורירי, קרמי ומשובח (מתכונים, אוכל)
קלאסיקה בלקנית: בורקס גבינה פריך
כיכר השבת||
2
לבורקס הגבינה הידוע, שהרומנים מתעקשים לקרוא לו "משולש טורקי", יש רק דרך קלאסית אחת להכנה: בצק עלים וגבינה • זהירות: מכיל קצת יותר מידי קלוריות (מתכונים, אוכל)
משקה מלון-נענע מרענן ובריא לקיץ
מורן פינטו||
2
חם לכם ואתם רוצים להתרענן? כדאי להתרחק מכל המשקאות המוגזים, עתירי הסוכר והכימיקלים, ולהעדיף את זה ביתי: מתכון למשקה מלון ונענע מרווה ובריא לארוחות ערב קיציות ואירוח (מתכונים, אוכל)
פינוק: מתכון לעוגת גבינה ושוקולד
מורן פינטו||
18
מחפשים משהו מתוק ומפנק? קבלו מתכון לעוגה שהיא גם גבינה וגם שוקולד. העוגה הזו לא הולכת להשאיר אתכם אדישים, ואם אתם בדיאטה, מומלץ לתפוס מרחק (מתכונים, אוכל)
נשנוש לפני הצום: מקלות לחם פריכים
מורן פינטו||
4
מתכון מעולה לנשנוש ביניים משביע: מקלות לחם פריכים עם גבינות וזיתים שקשה לסרב להם. אם מוסיפים להם סלט גדול ורענן ומתבלים שונים, מקבלים ארוחה טעימה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
אושר מרוכז: טריפל שוקולד בראוניז
מורן פינטו||
9
כל מה שטוב מרוכז בריבועים הקטנים והמתוקים האלה, שמשמידים כל דיאטה ואהובים על כולם. הנה מתכון מוצלח לבראוניז מטריפל שוקולד שלא תוכלו לעמוד בפניהם (מתכונים, אוכל)
מתוק ואוורירי: שטרודל שמרים ביתי
מורן פינטו||
7
עוגת השמרים הזו הולכת לשבות את לבכם: מתלווה אליה ניחוח נעים של נוסטלגיה, רק שהפעם מלית השוקולד מפתיעה עם טוויסט עדכני למתכון הסבתות המקורי (מתכונים, אוכל)
לחמניות ממולאות טונה בטעם נפלא
מורן פינטו||
24
כמה פשוט להכין לחמניות בבית: מאחדים מרכיבים, קורצים עיגולים ותוך 20 דקות הלחמניות מוכנות. רק שהפעם יש בונוס: בפנים תחכה לכם הפתעה טעימה (מתכונים, אוכל)
באהבה: מתכון לחלות ריחניות לשבת
מורן פינטו||
21
השבת בפתח, ומהמטבח עולים ניחוחות התבשילים. אל הדגים החריפים, יצטרפו הפעם חלות ריחניות תוצרת בית, שנאפו עם המון אהבה. מתכון לחלות עבודת יד (מתכונים, אוכל)
עוגת סברינה משפחתית
מורן פינטו||
6
מתכון: עוגת סברינה משפחתית. היישר מצרפת, מגישה מורן פינטו מתכון לסברינה - עוגת שמרים נהדרת עם סירופ סוכר, רום וקצפת שלא תוכלו להפסיק לאכול ממנה. וההכנה? קלה משחשבתן (מדור אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ