טועמיה חיים זכו: עוגות גבינה לשבת
מורן פינטו||
17
מתוקים ומאפים
מרענן: מאפה איטריות וגבינות
מורן פינטו||
3
שילוב נהדר של טעמים: עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת', מגישה מתכון למאפה איטריות וגבינות • השילוב המיוחד שבין האיטריות והגבינות ירענן אתכם עם טעם חדש (אוכל)
לשבת בבוקר: פאי שוקולד וגנאש
מורן פינטו||
10
מתכון לפאי שוקולד וגנאש: עורכת מדור אוכל בכיכר השבת, מורן פינטו, מגישה מתכון שיהפוך את שבת בבוקר לטעים מאי פעם. בואו להכין פאי שוקולד וגנאש, מתוק ומרהיב עין. המתכון המלא בכתבה (מדור אוכל)
קינוח חגיגי: מוס לימון בכוסות אישיות
מורן פינטו||
11
מתכון למוס לימון בכוסות אישיים: את סעודת השבת הקרובה תסיימו עם טעם מתוק במיוחד: מורן פינטו, שפית הבית של כיכר השבת, מציגה מתכון לקינוח חגיגי: מוס לימון בכוסות אישיות. ההכנה קלה ופשוטה (אוכל)
פינוק: עוגת שוקולד ונוגט נימוחה
מורן פינטו||
12
השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' של כיכר השבת, מגישה מתכון מיוחד לעוגת שוקולד נימוחה עם נוגט. הקינוח הזה ישאיר אותם עם טעם טוב ומתוק בפה (מתכונים, עוגת שוקולד)
להתחמם עם עוגת שמרים בשוקולד
מורן פינטו||
12
תחשבו על זה: בחוץ החורף, השלג והסופות - ובבית ניחוח חמים של עוגת שמרים עסיסית ומלאת שוקלד חמים נאפת בתנור • מורן פינטו מגישה לכם מתכון מדהים לעוגה שמרים קרנצ'ית שתאפה לכם אווירה ביתית (אוכל)
מאפה בצק עלים ממולא בכל טוב
מורן פינטו|
מאפה בצק עלים ממולא בכל טוב: לשולחן השבת הזה כדאי לכם לחכות: מורן פינטו מגישה מתכון חגיגי לשבת חנוכה - מאפה עלים מלא בבשר מטוגן, צימוקים, סילאן ואגוזי מלך. איך מכינים? זה פשוט וקל (מדור אוכל)
פינוק: מרק דובדבנים וכדור גלידה צף
מורן פינטו||
4
זה המרק הכי מפנק שטעמתם: עורכת מדור 'אוכל' של "כיכר השבת" השפית מורן פינטו, עם מתכון לקינוח מפנק במיוחד: מרק דובדבנים עם כדור צף מגלידת וניל (מתכון, אוכל)
מפנק: מתכון למלבי רימונים מרגיע
מורן פינטו||
6
בין ארוחת חג בשרית משובחת לאחותה, מגיע לכם להירגע עם גביע מלבי מפנק. עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת' השפית מורן פינטו, עם מתכון למלבי על בסיס רימונים (אוכל, מתכונים)
מתכון למאפה עלים ואפרסקים
מורן פינטו||
4
מתכון למאפה עלים ואפרסקים: מורן פינטו, שפית הבית של כיכר השבת, מציעה מתכון לקינוח חגיגי שיסיים את סעודת השבת עם טעם מתוק בפה: מתכון למאפה עלים ואפרסקים. כך תכינו. המתכון (מדור אוכל)
בריא וטעים: עוגת גזר בשילוב אגוזים
מורן פינטו||
6
רוצים קינוח טוב ומפנק? עורכת מדור אוכל של 'כיכר השבת', השפית מורן פינטו מגישה מתכון מיוחד לעוגת גזר טעימה בשילוב אגוזים. העוגה שתשאיר אתכם עם טעם טוב בפה (מתכונים)
מומלץ בחום: מאפה בשר וחצילים
מורן פינטו||
8
מתכון למאפה בשר וחצילים: מחפשים מנה מרכזית לסעודת השבת? מורן פינטו מציעה מאפה בשר עם חציל בלדי, חמוציות, אגודי מלך, טחינה ובצל ירוק. מעדן שאסור לפספס. המתכון שלב אחר שלב (אוכל)
מפנק: היער השחור של תום פרנץ
תום פרנץ', מגזין בופה||
5
עוגת היער השחור" היא עוגה גרמנית קלאסית שמקורה בתחילת המאה הקודמת. כמו במתכונים קלאסיים רבים יש כמה קונדיטורים שטוענים לכתר, מדובר באחת העוגות האהובות בגרמניה ובעולם. המאסטר שף תום פרנץ מגיש פרשנות עדכנית לעוגה המופלאה המוגשת בכוסות אישיות מעל שכבות עוגת שוקולד (אוכל, מתכונים)
לכבוד שבת קודש: עוגת גבינה אפויה
מורן פינטו||
15
מתכון לעוגת גבינה אפויה: שבת בבוקר. רגע לפני שיוצאים להתפלל, מוציאים מהמקרר עוגת גבינה משובחת שהולכת נהדר עם כוס קפה. אם תשאלו אותנו, זה עונג שבת אמיתי
טיפים לאפיית חלה בצורת מפתח
איטל קציר||
3
אחרי הפסח, נוהגים לאפות חלה לשבת בצורת מפתח כסגולה לפרנסה טובה. מומחים מסבירים: כך תאפו את החלה המורכבת ותזכו בפרנסה טובה * לקבלת חלות אווריריות במיוחד יש להתפיח את הבצק פעמיים. פעם אחת לאחר הלישה הראשונית ופעם שנייה לאחר ההתפחה הראשונית. וגם: כמה אופים?
מצה בריי משודרגת: יותר טעים מלחם
שושי מילר||
8
גם אם אתם אוכלים שרויה, המצות לא תמיד עוברות טוב בגרון. מצה בריי הוא המתכון עתיק היומין לשידרוג המצות • מדור צרכנות נבונה מגיש את הגרסה הזולה, הטעימה והפשוטה של המתכון המסורתי (מתכונים, אוכל)
מתכון מדהים: לא תאמינו שזה פסח
מגזין בופה|
זהו מתכון פטנט - במקום לנסות ולמצוא תחליפים לבסיס הבצק הפריך, ניתן להכין מתכון של בראוניז ולפורר אותם בתור בסיס, בתור ציפוי או בשתי האופציות גם יחד! ניתן להשתמש גם בשברי עוגיות מוכנות או ביתיות. את קרם הלימון ניתן להכין עם מיץ תפוזים סחוט טרי
מתכון לפסח: עוגת דאבל שוקולד
מגזין בופה|
אפשר לומר את זה בקול. גם הבשלנים הגדולים, אלה שאוהבים את הבילוי במטבח, מרגישים קצת אי נוחות בפסח. המגרש הביתי הופך להיות מורכב יותר. בעינינו, המתכונים המנצחים של פסח הם אלו שטעימים גם בשאר ימות השנה: בלי תחליפים עם טעמי לוואי. הנה אחד מהם
עוגת שוקולד מדהימה לשבת
מורן פינטו||
24
מתכון לעוגת שוקולד גועשת: השבת כבר כאן. ניחוח המאכלים עולה מן המטבח. במרכז, ניצבת עוגת שוקולד מפוארת, המורכבת מברנדי, שביבי שוקולד משובחים והרבה אהבה. מתכון לשבת (אוכל, מתכונים)
עונת התפוזים: ליקר ביתי מופלא
כיכר השבת|
יש משהו קסום בבקבוק ליקר ביתי. הוא טעים, מתקתק ומפתה. הליקר יהפוך כל ארוחה למעודנת, כל בשלנית למלכת השיכר הביתי, וכל ארון מטבח ישן למרתף יינות יוקרתי. הוא מענג את החיך ומשאיר טעם של עוד, ובעונת פירות ההדר אין שום הצדקה לא להכין אותו: ליקר הדרים מדהים
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ