אודליה שפר


מתכון: קוגל ירושלמי שלא הכרתם

מתכון לקוגל ירושלמי: אחד המאכלים המזוהים ביותר עם שבת במגזר החרדי היא פשטידת איטריות מתוקה, המוגשת לצד מלפפונים חמוצים. מתכון משודרג (מתכונים לשבת, אוכל)

10
| אודליה שפר |

מעדן לשבת: בשר עגל בחרדל ודבש

ליל שבת. הנרות מרצדים. מפת השולחן בוהקת. וכמנה מרכזית, מוגשת מנה שכל שולחן שבת יכול להתהדר בה: בשר עגל משובח

1
| אודליה שפר |

מתכון: נכנס יין, יצא עוף

מתכון לעוף ביין: יין משובח יכול להפוך מתכון עוף פשוט למנה מנצחת. לכבוד שבת: קבלו מתכון לעוף ביין, מיונז ושום. משובח וטעים. בהנאה!

2
| אודליה שפר |

מעדן לשבת: בורקס ממולא בכרוב

מתכון: כשהבורקסים במילו תפוחי האדמה מיצו את עצמם, זה הזמן לגוון את שולחן השבת עם בורקס ריחני, ממולא בכרוב. כך תכינו

4
| אודליה שפר |

לקבל את השבת עם עוף בנוסח מרוקו

מתכון: השבת כבר כאן. על הפלטה מונחים שורת סירים מהבילים. ובתוכם, מתכון על פי כל כללי המסורת המרוקאית המופלאה: עוף בשזיפים

1
| אודליה שפר |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר