אוכל יהודי
פותחים שולחן
אירוח, שיחה וקולינריה | ארי גוטהלף מארח את יהודה שלזינגר • צפו בתוכנית
איש היין ארי גוטהלף מארח בכל ראש חודש דמות מעניינת לריאיון עומק חוויתי, ציני ומסעיר שבו פותחים ה-כ-ל, לצד אתגרים קולינריים מהמטבח היהודי • והפעם: אושיית הקולינריה היהודית והכתב הפוליטי יהודה שלזינגר • מה גרם לאיש התקשורת המנוסה לפרוץ בבכי באמצע הריאיון? מה המנה האהובה על יאיר לפיד? ומה הבעיה שלו עם אוכל מזרחי? • צפו (אירוח)
16
| כיכר השבת | 
לכבוד שבת
המלך של הקוגלים: יאפצ'יק תפוחי אדמה ובשר
יש קוגל אטריות וקוגל תפוחי אדמה ויש את היאפצ'יק, המלך. קוגל תפוחי אדמה שמשודרג באמצעות שכבת בשר נדיבה במרכז. לזניה יהודית, אם תרצו. מורן פינטו עם מתכון ליאפצ'יק - קוגל משכבות תפוחי אדמה ובשר (מתכונים לשבת, אוכל)
2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
לכבוד שבת
קישקע פרווה: מושלם לצ'ולנט בשבת חורפית
מורן פינטו עם גרסת פרווה לקישקע, כזה שדורש הרבה פחות עבודה, אבל עדיין כל כך טעים ומקבל מרקם נימוח מופלא אחרי שעבר בישול ארוך בסיר הצ'ולנט (מתכונים לשבת, אוכל)
4
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
המאפייה
"קרואסון שוקולד יהודי": רוגלאך מושלמים
אם גדול עליכם להכין קרואסון בבית, לכו על הגרסה היהודית: מורן פינטו עם מתכון לרוגלך רכים, עמוסים בשוקולד ומצופים בסירופ מתוק שיתחסלו ברגע ושווים כל דקת עבודה. את הרוגלך אפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
8
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
מפתיע
האוכל יהודי, התיבול אמירי: טשולנט בדובאי
אם היינו מציעים לכם לאכול טשולנט ביתי במיקום מסקרן, סביר להניח שלא הייתם חושבים על דובאי • במדינה האוסרת על כניסת ישראלים - מתגאים במסעדה יהודית כשרה (מעניין)
12
| כיכר השבת | 
כשר לפסח
גפילטע פיש ביתי שכל אחד צריך לדעת להכין
קבלו את הגרסה של מורן פינטו למנת הפתיחה הקלאסית שכל בית יהודי מכיר: קציצות גפילטע פיש טעימות, פשוטות להכנה וכשרות לפסח, כמובן (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו |
פסטיבל האוכל היהודי בלונדון - כבר לא?
מארגני פסטיבל האוכל היהודי בלונדון ה"גפילטע-פסט" הודיעו כי לא ייפתחו אותו השנה בשל קשיים תקציביים. המארגן: "יש משמעויות חינוכיות כשחוגגים לאוכל יהודי" (חדשות בעולם)
1
| כיכר השבת | 
ליל שישי בכיכר
צפו: צ'ולנט נדיב באווירה של עיירה חסידית
"אלט נוי שטעטאל'ע" הוא בית אוכל יהודי שפתוח לקהל הרחב רק בליל שישי ומציע חוויה של שולחן שבת חסידי - ביום חמישי. אז מה תקבלו שם וכמה יעלה התענוג? יצאנו לבדוק (אוכל)
24
| מורן פינטו וחיה כהן | 
עושה כבוד
מה חיפש אביב גפן בבני ברק, ואיך כולם זיהו אותו?
אביב גפן נכנס לחנות האוכל הבני ברקית, וזוהה על ידי מרבית הנוכחים, על אף היותם יהודים שומרי תורה ומצוות המתנזרים מצפייה בתוכניות ריאליטי ומהאזנה למוזיקה ישראלית חילונית (ברנז'ה)
43
| ישראל כהן | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024