מה אוכלים בתשעת הימים?
סלמון צרוב ברוטב ויניגרט הדרים וג'ינג'ר
לא להיבהל מהשם המפוצץ! מדובר באחת המנות הקלילות והטעימות שתכינו השבוע - מהמטבח של אלימלך לוין. פילה סלמון על העצם שנצרב קלות ברוטב חמצמץ נפלא ועובר לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)
אלימלך לוין | עריכה: חיה כהן|
