במרחק נסיעה קצר מהכותל ומקבר רחל פועלת מסעדת בשרים מהמובילות בירושלים • תפריט מגוון, בשרים איכותיים ממעשנת גריל, וכשרות מהודרת | סיפור ההקמה מתוך חיפוש אישי אחר מקום ראוי (חדשות האוכל)
באמצעות טכנולוגיה מתקדמת, לראשונה בישראל הושק מותג CowFree מבית שטראוס שמבוסס על חלב ,BLG הזהה בהרכבו לאחד מהחלבונים המצויים בחלב פרה • ההרכב הייחודי מאפשר משקה פרווה בכשרות מהודרת של בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין • מהו החלבון? כיצד הוא משפיע על חוויית השתייה? ואיך נכנסת הטכנולוגיה לכל הסיפור? • כל המידע שרציתם לדעת בכתבה שלפניכם
ביום שני, ב' בניסן, יתקיים הכנס השנתי של ועדת מהדרין המוקדש השנה לאתגרי כשרות מהדרין בעת מלחמה | במהלך הכינוס יוצגו, לראשונה, האמצעים להפעלת מערך הכשרות בימי חרום ובעתות מלחמה. זו השנה ה-11 ברציפות, שהכנס מתקיים ומהווה במה מרכזית וסמכותית לבירורם של שאלות הלכתיות הקשורות לתחום החלב ותעשיית המזון, בארץ ובעולם (חרדים)