בסימן של התחלה


"בסימן של התחלה" | מתוקים

מתכון לקינוח אישי של מלבי בקן קדאיף עם סירופ רימונים

מתנה לחתונה: קינוח מדליק של מלבי בתוך קן קדאיף עם גרגרי רימון בהשראת קן ציפורים. מחווה מתוקה ויפה לזוג צעיר של שף קונדיטור ברי סייג מהפקת "בסימן של התחלה" - ואתם יכולים להכין אותה בעצמכם ולהמיס את כולם (מתכונים, אוכל)

שף קונדיטור ברי סייג |

"בסימן של התחלה" | סלט לשבת

הסגול הסגול הזה: סלט לא שגרתי לשולחן השבת

הסגול הסגול הזה: שף אסף שטרן מהפקת "בסימן של התחלה" עם סלט לשולחן השבת. כלומר, יש כאן ירקות אז הוא עונה להגדרה של "סלט" אך משם העסק הופך לבלתי שגרתי בהחלט, כזה שיקצור מחמאות מכולם (מתכונים לשבת, אוכל)

שף אסף שטרן |

"בסימן של התחלה" | עוגה לשבת

קראנץ' תפוחים מפנק מבצק שמרים כרוך

ישנם סוגים רבים של מאפי שמרים, אך הקראנץ' - בצק כרוך - עולה על כולם. ההכנה אולי לא הכי פשוטה שיש, אבל עם קצת רצון טוב, תצאו המלכים של המטבח. מתכון מתוך הפקת "בסימן של התחלה" (מתכונים לשבת, אוכל)

שף קונדיטור גולי פנחסוב |

"בסימן של התחלה" | פתיחה

מיוחד לשבת: דג במילוי פריקי על מצע דלורית

פריקי זו חיטה ירוקה שמככבת במטבח הערבי ומשתלבת מצוין עם הדג הבשרני. מנה יפהפייה לשבת של השף אסף שטרן, מתוך הפקת "בסימן של התחלה" (מתכונים לשבת, אוכל)

שף אסף שטרן |

"בסימן של התחלה" | עיקריות

שוקי עוף מקורמלים עם בצלים ותפוחים בזיגוג בלסמי

שף-קונדיטור אורן גירון |

"בסימן של התחלה" | תוספות

מתכון לאורז בסמטי בחליטת ארל גריי ואמרטו

אורן גירון |

"בסימן של התחלה" | פתיחה

מתכון לכדורי עוף פריכים על סלט מלון בוויניגרט אסיאתי

1
| שף-קונדיטור אורן גירון |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר