עוד כתבות על בצק:
כיצד הבנה מעמיקה של סוגי קמחים, שיטות הכנה ושילובים תזונתיים יכולה להפוך את הבצק ממוצר שנוי במחלוקת למרכיב מפתח בתזונה בריאה ומאוזנת - כל מה שצריך לדעת על המחקר העדכני, היתרונות הבריאותיים והדרכים המעשיות ליישום (בריאות)
למה הבצק לא תופח זו אחת השאלות הנפוצות ביותר בתהליך האפייה. אמנם אנחנו לא איתכם שם במטבח, אך אלה ארבע הסיבות המרכזיות שחשוב לשים לב אליהן בעת ההתפחה כדי לקבל בצק אוורירי וטוב לעבודה. תודו לנו אחר כך (מדריך, אוכל)
עובדה: אנחנו מכינים בצק עוגיות רק כדי לאכול אותו טרם האפייה. אז חשבנו, למה לא להכין גרסה ידידותית יותר? וכך נולד המתכון שלנו למטבל בצק עוגיות שוקולד-צ'יפס המבוסס על גבינת שמנת ומוכן תוך רבע שעה (מתכונים, אוכל)
אנחנו בשלב הזה בחיים שמעדיפים להכין את האוכל שלנו בעצמנו, כך שיהיה כמה שיותר מפוקח, סטרילי וטבעי. כחלק מהמחקר שלנו בעניין, הופתענו לגלות שניתן לייצר פסטה בבית עוד משלב הבצק, בלי לרכוש מכונה מיוחדת לצורך כך. היינו חייבים לשתף אתכם גם (מתכונים, אוכל)
השימוש המרהיב של האמן הסיני ב..בצק
כיכר השבת||
3
מה אתם יודעים לעשות מבצק? אמן סיני המתגורר במחוז שאנדונג במזרח סין, מייצר דמויות מרהיבות וצבעוניות במיוחד באמצעות בצק וצבעים. צפו בכמה מהדגמים שלו (בית וסטייל)
השילוב של אמא לתאומות מתוקות שמכורה ליצירות מבצק הביאה לתוצאה הכי מדליקה שיש. והיא לא הסתפקה בעוגה אחת. מה חוץ מזה? רכב, בירה וחיות שונות(מעניין)
ואתם תחליטו אם זו תהיה פיצה דקה או עבה, מקמח לבן, קמח מלא או ללא גלוטן ואילו תוספות לשדך לה. נותרתם עם בצק מיותר? אל דאגה! הוא יישמר היטב במקפיא עד חודש. מדריך וידאו שלב אחר שלב. צפו (מתכונים, אוכל)
משחק בטוח תוצרת בית שהילדים לא יעזבו לרגע ואתם יכולים להיות רגועים: גם אם חתיכות מהבצק מצאו את דרכן לפיהם, הוא אכיל לגמרי ואין מה לדאוג (ילדים, משפחה)
האם מצוות חלה היא מצווה התלויה בארץ? והאם משנה היכן הוכן הבצק במקרה והוא אמור להיאפות בסופו של דבר בארץ ישראל ונעשה עבור זה. הרב יהודה שטרן בטורו (מה הדין?)
ש
במקור, מיקסר DAVO ANKARSRUM 6220 בכלל שייך לקונדיטוריות ומטבחים מוסדיים, אבל הגודל שלו הופך אותו לכוכב במטבח הביתי - וחוסך התלבטות אם להשקיע במיקסר עם כוח ללישת בצק או כזה עם איכות הקצפה טובה יותר (חדשות האוכל, שיווקי)
ריח של אפייה טרייה ממלא את הבית, נוצר לנצח זיכרונות מהמטבח. אבל מה אם אתם מתעצלים להתעסק בבצק? הנה הפתרון: מדריך וידאו להכנת חלה בשקית (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
הכנות שמחות ומבריקות עם ניקול!
כיכר השבת|מקודם
חג השבועות כבר כמעט כאן, ולך נותרו עוד משימות רבות: לגהץ, לבשל, להכין, לאפות, לסדר, לנקות, לארגן ועוד ועוד...כשאת נעזרת במגוון הפתרונות החכמים של ניקול, את יכולה לסיים ברוגע ובשלווה את ההכנות לחג ולהתפנות לדברים החשובים לך (בית, שיווקי)
החלטתם לפנק את המשפחה בפאי, אבל אין לכם סבלנות לדיוקים מתישים בעיצוב השוליים? הנה טריק גאוני לעיצוב בצק פאי מדהים בקלות - וזה לוקח בקושי דקה אחת. כל מה שאתם צריכים זה שרשרת פנינים (מדריך, אוכל)
כל מה שאדם צריך לדעת: בצק פיצה בסיסי
כיכר אוכל||
2