עוד כתבות על בצק רבוך:

ליד הקפה

פחזניות במילוי קרם וציפוי גנאש שוקולד לבן

אוראל בראל | עריכה: חיה כהן|17.02.22|

8

חוששים להתעסק עם בצק רבוך? אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב וטיפים לפחזניות רכות ועסיסיות במעטה פריך. העבודה לא קצרה, אך לא מסובכת. בתור התחלה - מדדו והכינו מראש את כל הרכיבים (מתכונים, אוכל)

אלסי: קינוח סופגניות עם קרם שמתפוצץ בפה

תמר לוי|29.12.16|

5

הקונדיטורית תמר לוי עם מתכון לבצק רבוך מטוגן במילוי קרם מסקרפונה מייפל ובציפוי מגנום שוקולד עם שבבי לוז מקורמל ומחית פרלינה. בשלוש מילים: קינוח "אלסי" אדיר (מתכונים לחנוכה, אוכל)

בלי להסתבך: פחזניות עם גלידת וניל ורוטב שוקולד

כיכר אוכל|21.11.16|

3

אינה גרטן, השפית הפופולרית מברוקלין, עם מתכון פשוט ולא מסובך לפחזניות אווריריות ופריכות, במילוי גלידת וניל ורוטב שוקולד חם מעל. אגב, בלשון מקצועית זה "פרופיטרולים" (מתכונים, אוכל)