עוד כתבות על בשר עגל:
בית המשפט אישר הגשת תביעה ייצוגית נגד מסעדה שהגישה ללקוחותיה בשר חזיר תחת השם "בשר עגל". הבשר הטרף הוגש לפחות בשתי מנות שנבדקו במעבדה (חוק ומשפט)
בסעודת השבת הקרובה מחכה לכם מעדן של ממש: חזה עגל ברוטב עשיר שהושרה לילה שלם במקרר. ויש לו גם רוטב שאתן תשתגעו עליו (מתכונים, אוכל, מתכונים לשבת תשעה באב)
כן, זה בדיוק איך שזה נשמע: בשר עגל משובח ממולא בתערובת עשבי תיבול צלוי עד להשחמה טובה שמגישים עם רוטב יין מצומצם. ואם אתם חושבים שמסובך להכין את זה - טעיתם. מתכון לרולדת בשר עגל במילוי עשבי תיבול ואגוזים - כשר לפסח (מתכונים לפסח, אוכל)
מעדן לשבת: בשר עגל בחרדל ודבש
אודליה שפר||
1