עוד כתבות על וול דאן:

ש

לכבוד שבת

אוראל בראל ילמד אתכם לתקתק עיקרית מדהימה לשבת ב-10 דקות עבודה. כמה זה קל? קבלו את התהליך: חותכים את הירקות ומסדרים בתבנית, מניחים מעל את הבשר, מוסיפים סילאן ותיבול, אוטמים היטב עם נייר אפייה ונייר כסף ומשגרים לתנור ל-5 שעות. סה טו (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

לכבוד שבת

מנה טעימה וחגיגית מהמטבח הסורי של בשר נימוח ורוטב סמיך ועשיר שמתחנן לחלה טובה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב לעיקרית מושלמת לשבת חורפית (מתכונים לשבת, אוכל)

|
ש

סוף סוף

רשת קצביות בוצ'רי בירושלים ומותג הבשר ישווקו תחת כשרות בד"ץ 'בני ציון' למהדרין מן המהדרין בראשות הגאון הגדול רבי בן ציון מוצפי והגאון רבי יורם בן סעדון מפקח מטעם בד"ץ בני ציון (כשרות)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

לכבוד שבת

כך תסדרו לכם ולאורחים את ההצגה הכי טובה בעיר - באפס מאמץ: אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג "קבור" במלח גס, טכניקה שהופכת את הדג לעסיסי וטעים במיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מיוחד

ה-"דנבר קאט" הוא נתח מופלא, עסיסי ומשויש, בעל טעם בשרני ועשיר במיוחד שמתאים לצלייה קצרה במחבת או על גריל ונחשב לאחד הסטייקים הפופולריים ביותר - ומיד תבינו למה. אוראל בראל מגיש את הסטייק לצד צ'יפס אבוקדו מפתיע ונהדר (מתכונים, אוכל)

4
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

בטלפון אחד

רשת הקצביות "וול דאן" הידועה באיכות וטריות הבשר, פותחת עבורכם אפשרות להזמין את כל המוצרים הטריים והאיכותיים שלה בכשרות המהודרת ביותר של בד"ץ העדה החרדית בטלפון אחד. המוצרים יגיעו לבתיכם ארוזים בתנאים הטובים ביותר בזמן קצר (אוכל)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

אוכל של בית

אין דרך לטעות כאן: סיר מנחם של עוף, תפוחי אדמה ועוד הרבה דברים טובים שהופכים אותו לתבשיל המושלם לחורף. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

1
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

קלצונה הוא מאפה איטלקי משגע שאפשר לגוון ולשחק עם המילוי שלו - והפעם אוראל בראל ממלא אותו בתערובת מענגת ועסיסית של פרגיות וירקות שצולים קודם בתנור ואז ממלאים (מתכונים, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

ליד החנוכיה

רביולי נמסים בפה ממולאים בבשר אסאדו מפורק ומענג. עיקרית מהממת לאירוח שתגנוב ההצגה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

טרם נראתה כמותה

היום בשעה 18:00 הרגע המדובר שכולם ציפו לו, הרגע המיוחל שבו שערי מסעדת הגריל האוכל הים תיכוני וגורמה אנטריקוט ייפתחו ועולם הקולינריה הירושלמי יקבל מסעדה בליגה אחרת בגודל ובעיצוב שעדיין לא נראו בירושלים (מסעדה)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

מהפכה בעולם המסעדות הכשרות

במעמד רבנים ואישי ציבור אנשי תקשורת ופרסום, התקיימה בירושלים השבוע ההשקה המדוברת ביותר בעולם הקולינרי הכשר למהדרין. ההשקה של המסעדה החדשה מבית מסעדת הגריל ואוכל גורמה ים תיכוני 'אנטריקוט'. את מסעדת 'אנטריקוט' שאותה הקימו לפני יותר מעשרים שנה האחים שמעון ודודו אסרף (מסעדה)

1
| כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

חוויה קולינרית מושלמת

ממש בקרוב החלום יתגשם למציאות. מיטב מנות השף יצאו מן המטבח ישירות לאורחים המכובדים שישבו פעם ועוד פעם לחגוג ולהנות. ההתרגשות כבר בשיאה וניתן לחוש כבר מעכשיו, שאנטריקוט הולכת להיות אבן שואבת לכל העולה לירושלים, ממש מכל רחבי המדינה (מסעדה)

כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

לכבוד שבת

תערובת של פרגיות, כבדי עוף ולבבות עוף צלויים בגריל שנקצצים דק דק, מטוגנים עם מצע נדיב של בצל זהוב בתיבול נפלא, נעטפים בעלי פילו והופכים לסיגרים פריכים ונהדרים - תוספת מושלמת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מיוחד

אם יש מנה שהספרדים מצטיינים בה היא הקרוקטים - כדורי פריכים מבחוץ עם מילוי רך מבפנים שמכינים במגוון וריאציות. היום נכין אותם בגרסה בשרית מושלמת של מעטה פריך שעוטף מילוי אסאדו קצוץ בטריאקי (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

אמריקה בירושלים

שנים של תכנון וחלומות עם הרבה מאוד עבודה קשה, הגיעו אל הישורת האחרונה. המסעדה הגדולה בישראל, תפתח בעוד כשבועיים בירושלים. החלום האמריקאי שהביאו לישראל האחים אסרף הופך למציאות של הסעדה (מסעדה)

3
| כיכר בשיתוף וול דאן | מקודם
ש

לכבוד שבת

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת תבשיל של בשר, פולים נימוחים ועשבי תיבול נהדרים. עיקרית מושלמת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

מה אוכלים היום?

היום תכינו סיר שאף אחד לא ירגע עד שהוא לא יחוסל עד תום. באחריות. סיר מפרום של תפוחי אדמה ממולאים בקציצות בשר, מבושלים ברוטב עגבניות סמיך ועשיר- הישר מהמטבח הטריפוליטאי (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לכבוד שבת

מילוי מענג של בשר מתובל היטב, קרם חציל נפלא וטחינה מושלמת שעטופים יחד בסלסלות קדאיף קטנות ופריכות. מנה יפהפייה וטעימה לשולחן השבת - ולא תאמינו כמה קל להכין אותן (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לכבוד שבת

במקום לעבוד קשה, בקצביה של וול דאן תקבלו את שקדי העגל נקיים למשעי, יהלומים קטנים ועדינים שמתבשלים ברוטב פלפלים חריף וטעים שמתחנן שתטבלו בו חלה טובה (מתכונים לשבת, אוכל)

שף דני אביב ואוראל בראל בשיתוף 'אנטריקוט' | עריכה: חיה כהן | מקודם
ש

לכבוד שבת

שף דני אביב מאנטריקוט ילמד אתכם להכין ביף בורגיניון צרפתי אמיתי שיפאר את שולחן השבת שלכם. מעדן מיוחד שמתבשל שעות ארוכות ומפיץ ניחוחות משכרים בכל הבית (מתכונים לשבת, אוכל)

שף דני אביב ואוראל בראל בשיתוף 'אנטריקוט' | עריכה: חיה כהן | מקודם