הבלוף הגדול: הסידן בחלב לא יעיל
הסוף ל"בלוף הסידן": אחרי שהתבשמנו רבות מ"סגולותיו" הרבות והמועילות של החלב, הגיע הזמן לנפץ את המיתוס המרכזי – הסידן, כדאי שתדעו: הסידן שבחלב אינו נספג בגוף. נקודה. לא מועיל גם לא מזיק? לא בטוח – כדאי שתקראו:
חנה בורט, שפרה טנא||
26
