עוד כתבות על טחינה:
פירה בגרסה מפתיעה ורוטב עשבי תיבול מיוחד
כיכר אוכל|
פירה תפוחי אדמה עם מגוון תוספות מפתיעות ומעל - רוטב כוסברה וצ'ילי בחריפות מעודנת. מעולה להגשה לצד סטייק טוב, עוף צלוי או סלמון אפוי. באנו לשדרג (מתכונים, אוכל)
נאסר על טחינת הנסיך לייצר ולשווק מוצרים
רותם אליזרע, ynet||
1
פרשת הסלמונלה במוצרי סלטי שמיר: בתום שימוע ממושך הודיע משרד הבריאות כי חברת טחינת הנסיך התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית. הליך החקירה עדיין נמשך, ובסיומו ישקול משרד הבריאות אם לנקוט בצעדים משפטיים
בחברת סלטי שמיר לא לוקחים סיכון והודיעו כי יאספו מוצרים המכילים טחינה מהחנויות מחשש לסלמונלה זאת למרות שלטענתם בדיקות המעבדה הראו כי המוצרים תקינים לחלוטין (בריאות)
מחלקת הכשרות ברבנות הראשית מזהירה מטחינה שמיובאת משכם, ולמרות שאין לה הכשר נכתב עליה "באישור הרבנות הראשית". כמו כן מזהירים מ"שמן אל-בסמה שמן תירס מזוכך" (יהדות)
איך לא חשבנו על זה עד היום? היהודי הזה רתם את אופני הכושר למטחנת החיטים, וכך, תוך שהוא טוחן חיטים למצות חג הפסח, הוא גם שומר על בריאותו והכושר הגופני שלו. צפו בסרטון (מעניין)
ל'יום ירושלים' יש משמעות סנטימנטלית מיוחדת - גם אם אתם לא ירושלמים. אז מה מתאים יותר מלהגיש היום בארוחה המשפחתית פיתה עם מעורב ירושלמי עסיסי ורוטב טחינה ביתי? מתכון למעורב ירושלמי (מתכונים, אוכל)
נמס בפה: חיתוכיות טחינה ושוקולד
מורן פינטו||
8
עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)
איך אתם קוראים לסלט הזה: חציל בטחינה או נצמדים למקור הערבי, "באבא גנוש"? כך או כך, את הטעם המיוחד שלו לא כדאי לפספס. מתכון לחצילים קלויים בטחינה (מתכונים, אוכל)
קטן ומשביע: קציצות עדשים כתומות
מורן פינטו||
9