עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:
קערת פסטה מוקרמת היטב ללא טיפת שמנת. מה כן יש כאן? רכיבים צמחוניים או טבעוניים לארוחה מזינה ובריאה יותר. מתכון למאק אנד צ'יז פרווה משגע (מתכונים, אוכל)
מדובר בביס המושלם לארוחה ולאירוח: שבלולי בצק עלים בסגנון פיצה ביאנקה, כלומר פיצה לבנה ללא רוטב עגבניות. 25 דקות הכנה, 35 דקות בתנור - והם מוכנים (מתכונים, אוכל)
כל אחד יכול להניח פרוסת גבינה על לחם, להוסיף קטשופ ולקבל טוסט, אבל אחרי שתנסו את הגרסה האנגלית, תתקשו לחזור אחורה: "וולש ריירביט" זה מנת טוסט אנגלית ידועה וממכרת. ההמלצה שלנו, כישראלים: רצוי להגיש עם המון ירקות טריים חתוכים בצד (מתכונים, אוכל)
קציצות קטנות של אושר שאתם מתקתקים ב-10 דקות גג ושולחים לתנור ובינתיים, תכינו רוטב מיונז פיקנטי למריחה בלחמנייה. מתכון להמבורגר אפוי (מתכונים, אוכל)
אנחנו ממליצים מראש: הכפילו כמויות כי הנגלה הראשונה שתצא מהמחבת תתחסל מיד וחבל שלא יישאר לכם כלום. מתכון ללביבות קישואים ותפוחי אדמה פריכות וזהובות שמתאימות לכל שעה ביום (מתכונים, אוכל)
אין עיקרית שלא תקבל בברכה את סיר האורז המושלם הזה, כזה שיגרום לכל עוף מוקפץ להרגיש כמו ארוחה סופר מושקעת: מתכון לאורז בסמטי בחלב קוקוס וג'ינג'ר, תוספת ארומטית ובועטת אך היא לא משתלטת על הטעם (מתכונים, אוכל)
מנה שהיא בול לימים חמים. טעימה אך לא עזה מדי בטעמים, קלילה אך משביעה ובעיקר סופר פשוטה להכנה: מתכון לפסטה פטוצ'יני עם קישואים מוקפצים ופרמזן (מתכונים, אוכל)
כך תכינו פרוזן יוגורט בבית תוך 10 דקות גג
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
כדי להכין פרוזן יוגורט כמו מקצוענים, אתם ממש לא צריכים מכונה מיוחדת מלבד מעבד המזון שברשותכם. מתכון לפרוזן יוגורט אוכמניות שלמעשה תוכלו להחליף בכל פרי קפוא אחר (מתכונים, אוכל)
ביס מושלם של אנרגיה: כדורי גרנולה ללא אפייה
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
פגשתם פעם כדורי אנרגיה בלי תמרים? כי תחזיקו חזק: מצאנו אותם! מתכון לכדורי גרנולה ללא אפייה תוך 30 דקות שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
לא ברור מה טעים יותר: המרקם של הסלט או הרוטב
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
סלט סופר קליל עם מרקמים קראנצ'יים כיפיים וטעם שנע בין חמצמץ למתוק ונגיעה של חריף בזכות הרוטב המופלא שלו שמורכב ממיץ תפוזים, שאלוט וחומץ תפוחים. באמת לא ברור מה טעים יותר: המרקם של הסלט או הרוטב (מתכונים, אוכל)
הקיק שאתם צריכים בכל ארוחה: סלסת עגבניות
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
סלסת עגבניות היא דרך האמצע בין מטבל לכמעט רוטב והחלק הכי טוב בה? היא באה בול בכל ארוחה. תבדקו אותנו. מתכון לסלסת עגבניות חריפה וטובה (מתכונים, אוכל)
אין כמו קוקטייל קפוא ומתוק כדי להפיג את חום הקיץ יחד עם האורחים או סתם כפינוק אישי בסוף היום. מתכון לקוקטייל פירות קפוא שמורכב מתותים, תפוזים ומיץ רימונים על בסיס וודקה. 10 דקות עבודה והקוקטייל שלכם מוכן. קדימה (מתכונים, אוכל)
להכין חלב שיבולת שועל בבית זה ממש לא מסובך. אפילו להפך. מתכון לחלב שיבולת שועל - תחליף פרווה טעים ובריא במרקם קרמי עשיר. ואם שיבולת שועל מצליחה להיות חלב, אתם יכולים להיות כל מה שאתם רוצים (מתכונים, אוכל)
תחליף מושלם לסלמון מעושן ששווה לכם לנסות, גם אם אתם לא מקפידים שלא לאכול דגים וחלבי ביחד או שעברתם לצמחונות / טבעונות. הגזר מחליף כאן את הסלמון ומצליח להיות דומה גם במראה וגם בטעם (מתכונים, אוכל)
כל אחד צריך לדעת להעמיד עוגת שיש או עוגה בחושה איכותית - והעוגה הזו עונה על כל הדרישות בהצטיינות. מתכון לעוגת שוקולד בננה עסיסית במיוחד, לחה ורכה שהכי טעים להגיש חמה עם סירופ שוקולד או חמאת בוטנים מעל (מתכונים, אוכל)
אין צורך לחכות למשטר תזונה כדי לנסות את הפלאפל המעולה הזה, מלבד העובדה שהוא בריא יותר - הוא חוסך המון זמן יקר, שעות של טיגון והתעסקות עם העיסה שוב ושוב, במיוחד כשאתם מתכננים להגיש אותם לקבוצה גדולה של סועדים (מתכונים, אוכל)
טחינה סלק: ממרח או מטבל מתקתק וטעים
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|
משעמם לכם בסנדוויץ'? מחפשים מטבל מעניין יותר לירקות? נסו את השדרוג המעולה הבא: טחינה עם סלק טעימה, מעט מתקתקה יותר עם צבע משגע (מתכונים, אוכל)
חם היום ולכן אנחנו לא מתכוונים להכין את הניוקי בעצמנו, אלא לתקתק את המנה בעזרת ניוקי קנויים איכותיים אליהם אנחנו מחברים רוטב חלומי שמבוסס על עגבניות שרי ומוצרלה עם שום, אורגנו ויין לבן (מתכונים, אוכל)
