להתפנק עם פנקייק אמריקאי מקורי
במקום לרדוף אחרי הילדים עם ילדים לארוחת ערב, אפשר - מידי פעם - להכין משהו מתוק
שלומית רובין||
2
עוד כתבות על מועדון ארוחת ערב:
מועדון ארוחת ערב: ביצה בקן של גבינות
לילדים שלך נמאס מחביתה ולחם לארוחת ערב? עם אותם מצרכים תכיני להם מתכון בלתי נשכח
שלומית רובין||
4
מועדון ארוחת ערב: ניוקי ברוטב עגבניות וסיפור
ניוקי הוא אחת המנות שאנחנו מאוד אוהבים להזמין בבית קפה, כי המתכון שלו מעט מסובך ודורש עבודה שתמיד עדיף שמישהו אחר יעשה בשבילנו ויגיש על צלחת נאה. הוא באמת מתכון מאתגר, אבל מי אמר שאתגרים זה רע? ההנאה מהצלחה של המנה הזו היא גדולה הרבה יותר. מבטיחה לכן
שלומית רובין||
5
מועדון ארוחת ערב: למי קראתן דפוק?
שניצל. מנת האוכל הכי בסיסית, אהובה מאוד גם על הגברים, גם על הילדים ואפילו עלייך בעצמך. היא פשוטה מאוד ועם זאת מאפשרת גיוון ויצירתיות. התלונה העיקרית שאני נתקלת בה היא התפרקות של הציפוי מהשניצל, או הידבקות של הנתח למחבת באמצע טיגון. אז שכללתי את השיטה
שלומית רובין||
3
טרי מהכינרת: דג בורי מטוגן, ממולא בעגבניות
חוץ מאתנו, מי שעוקב אחר מפלס המים של הימה הקטנה בגליל? אלו הדגים! אלא שהם עושים זאת מהצד השני, הכואב, של קרקעית הכינרת. הגשמים שהציפו ב"ה את טבריה, שימחו בטח גם את דגי הבורי שיכולים להתרבות בלי דאגה. למרבה האירוניה, שלומית רובין מכינה אותם לארוחת ערב
שלומית רובין|
2
קציצות עוף פיקנטיות, שלא תאמינו ממה הן עשויות
מה מבשלים ליום ראשון?! אפשר לראות את הפרצוף העקום שלכן עד לכאן. ובצדק! אחרי שבת עמוסה בארוחות רבות מנות, למי יש חשק לבשל? ולהגיש את השאריות זה לא תמיד פתרון אולטימטיבי. שלומית מביאה לכן מתכון מפתיע איתו תוכלו לנצל גם שאריות עוף, גם מרק וגם חלה. שווה!
שלומית רובין|
8
מועדון ארוחת ערב: שוקיים עוף בגריל שילדים אוהבים
ברוב בתי ישראל התפריט השבועי הוא די קבוע. ביום ראשון אוכלים את השאריות משבת, ביום שני - לא מסוגלים לראות יותר בשר, ומכינים משהו חלבי. יום שלישי הוא האמצע המאוזן לחזור לאכול ארוחה בשרית מזינה וקצת אחרת. המתכון הזה, כמיטב מסורת המועדון, מגיע גם עם סיפור
שלומית רובין|
6
מועדון ארוחת ערב: פסטה מעונבת עם טונה וזיתים
אין מה לעשות: היא לא בריאה, אין בה ערכים תזונתיים, והיא גם לא לגמרי משביעה כשהיא עשויה מקמח לבן, אבל מי לא אוהב פסטה? היא פופולארית לא רק במטבח שלכן, אלא גם במסעדות - החל ממנות פשוטות ביותר ועד למטבחי גורמה. הנה לכן דרך אחת לשדרג את הפסטה למשהו חגיגי
שלומית רובין|
4
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ