עוד כתבות על מלפפונים חמוצים:
מלפפונים חמוצים הם עמוד התווך של המטבח שלנו ולמזלנו, גם קלים להכנה בבית. ובאופן ספציפי: תוך עשר דקות, מקסימום. ואפילו לא צריך להדליק גז בשבילם. אנחנו אוהבים את הגרסה המתוקה-חריפה הזו. שילוב הטעמים פה משובח למדי, אבל אל תהססו לשחק עם המרכיבים לטעמכם (מתכונים, אוכל)
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס עד הודו כדי לפקח על מפעל לייצור מלפפון חמוץ שהוא כשר נקי מחרקים, וחזר עם תיעוד מרתק ובלעדי • איך מכינים מלפפון חמוץ? • צפו בתיעוד (מעניין)
מלפפונים חמוצים המטוגנים בשמן עמוק - פריכים, עשירים בטעם וערבים לחך. המלצה שלנו: הגישו אותם לשולחן כמנה ראשונה או תוספת ואל תגלו לסועדים מה מסתתר מתחת לציפוי הקראנצ'י וצפו בתגובות הנלהבות שלהם (מתכונים אוכל)
לא רק נשים מצפות, מסתובבים בינינו אנשים מן השורה שנהנים לחסל מלפפונים חמוצים מתוך קופסת השימורים שלהם. אבל מתי עובר הגבול ומה מעידה ההשתוקקות למלוח על האוכל? (בריאות)
8 שימושים מפתיעים למיץ של המלפפונים החמוצים
כיכר אוכל||
9
כל שבוע אוזלות מן המדפים בארונות המטבח שלנו כמה פחיות של מלפפונים חמוצים. תמיד רוקנו את המיכל מהמיץ שהיה בו לתוך הכיור והשלכנו אותו לפח, עד שגילינו שאפשר להשתמש בו שוב (אוכל, באנו לעזור)
"המזון התוסס": לחוץ? אכול מלפפון חמוץ
אביטל לוי||
2
מחקרים שנערכו באוניברסיטת מרילנד וויליאם ומרי גילו כי אכילת מזון תוסס, כמו חמוצים, כרוב כבוש, קימצ'י ויוגורט, עשויים להפחית חרדה חברתית. מפתיע. אז מה הסיבה לדבר? (בריאות)
איכשהו האמריקאיים מוצאים את זה כמשקה קיץ לגיטימי לחלוטין ואנחנו מתחילים לחשוב שאולי פספסנו כאן משהו (חדשות האוכל, בעולם)
ראש הממשלה בנימין נתניהו נשא נאום לוחמני מעל בימת הכנסת בפתיחת מושב החורף בו מנה את הישגי הממשלה, איים על איראן ותקף את חברי האופוזיציה והתקשורת (פוליטי)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מלפפונים חמוצים מתובלים היטב - פינוק קראנצ'י ביתי, ללא חומרים בעייתיים שהתעשייה עלולה לדחוף לקופסאות השימורים (מתכונים, אוכל)
