מי אמר שחייבים ארוחה בשרית כדי לשבוע? לפעמים כל מה שצריך זה קערת ירקות בתנור ורוטב מופלא -
כלומר אנטיפסטי איטלקי ורוטב צזיקי יווני בתוספת קינואה שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
אנטיפסטי - שם פוטוגני למנה פשוטה למדי של...ירקות בתנור. מוסיפים להם שום, ושולחים לאפייה קצרה. התוצאה? תוספת צבעונית וטעימה לכל ארוחה, שטעים להגיש גם כמילוי לסנדוויץ' עם גבינה (מתכונים, אוכל)
מנת אנטיפסטי היא ההוכחה הכי טובה לכך שמאחורי כל דבר מרשים, לא תמיד עומדת השקעה גדולה. למעשה, לפעמים היא בכלל לא קיימת: מתכון לירקות קלויים בתנור עם גבינות (מתכונים, אוכל)