עוד כתבות על מתכון לסופגניות:
לא תמצאו דונאטס כל כך טובים בשום מקום. באחריות. יש להם טעם ומרקם מושלמים והם פשוטים להכנה יותר ממה שנדמה לכם. נכון, יצירת הבצק אולי דורשת כמה שלבים ולוקחת קצת זמן, אבל יש דברים ששווים המתנה וזה לגמרי אחד מהם (מתכונים, אוכל)
אוראל בראל חוזר למקורות ומכין סופגניות קלאסיות - מטוגנות, עסיסיות, ממולאות בריבת תות איכותית ומתוקה, מקושטות באבקת סוכר - וזהו! סופגניות כמו שהן צריכות להיות. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)
החג שכולנו אוהבים לאהוב יתחיל הערב וזו העת להפעיל את כל התותחים הכבדים לערב לביבות שאף אחד לא ישכח. איך תעשו זאת? כמובן, באמצעות הסופגניות הקטנטנות הללו שממולאות ב - שימו לב - גרגירי תירס טריים טחונים שיחד עם שמנת מתוקה וסוכר יוצרים קרם אוורירי מתקתק שגורם לנו להזיל ריר רק מלחשוב עליו (מתכונים, אוכל)
עגולה, שמנמנה, תפוחה, אוורירית, רכה, זהובה, מתוקה וטעימה בדיוק במידה הנכונה ועם שלל תוספות מוגזמות: אוראל בראל ילמד אתכם להכין את הסופגניה המושלמת עם מדריך מצולם שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)
עם כל הכבוד לסופגניות קנויות (ותאמינו או לא, אנו רוחשים להן המון כבוד), אין תחליף לסופגניות מתוצרת בית. הן פשוט טעימות ועסיסיות הרבה יותר מאלו שמגיעות בקופסא מהמאפייה ותוכלו להכין אותן במטבח שלכם תוך 15 דקות בלבד (מתכונים, אוכל)
המתכון האולטימטיבי להכנת סופגניות קלילות בטירוף ובזכות טיגון נכון, השמן בהן לא מורגש. אני אוהבת להכין כמות כפולה ולשחק עם מליות וציפויים שונים. הסופגניות הללו הן ״כמו בחנות״, רק הרבה יותר טעימות (מתכונים, אוכל)
סופגניות יכולות להיות מסובכות להכנה בבית. אבל מאפינס? קלי קלות. אז באופן טבעי, שילבנו את הדברים הטובים ביותר שיש בשני המאפים, כדי להביא לכם - תופים, בבקשה - את מאפינס הסופגניות (מתכונים, אוכל)
אלסי: קינוח סופגניות עם קרם שמתפוצץ בפה
תמר לוי||
5
הקונדיטורית תמר לוי עם מתכון לבצק רבוך מטוגן במילוי קרם מסקרפונה מייפל ובציפוי מגנום שוקולד עם שבבי לוז מקורמל ומחית פרלינה. בשלוש מילים: קינוח "אלסי" אדיר (מתכונים לחנוכה, אוכל)
מתכון נהדר שמציע את הדרך הכי נקייה להכין סופגניות ביתיות, טעימות ורכות שיתחסלו מיד - מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)
ללא אפייה וללא טיגון: כמעט חנוכה, כמעט סופגניות
כיכר אוכל||
3
חנוכה יחול רק בשבוע הבא, אך כבר לגיטימי לחלוטין לאכול סופגניות. לצבור קלוריות? לגיטימי פחות. אז הנה פתרון ביניים מצוין: סופגניות מתוקות ללא אפייה וללא טיגון (מתכונים, אוכל)
עם כל הכבוד לצ'ורוס המקסיקניות, הספינג' המרוקאי או הדונאטס האמריקאניות, אין כמו הטעם האהוב והמוכר של סופגנייה ישראלית מפוצצת בריבה ומאובקת בסוכר. מתכון לסופגניות קלאסיות במילוי ריבה, או כל מילוי אהוב אחר שתבחרו (מתכונים לחנוכה, אוכל)
כדורים שחומים-זהובים, מאובקים בסוכר מתקתק, ממולאים בריבת פטל שמנת קרמית ועסיסית שאי אפשר לעמוד בפניה. מתכון לסופגניות במילוי ריפל פטל שמנת. 10 דקות מול שמן רותח שוות את הטעם הנהדר שלהן (מתכונים לחנוכה, אוכל)
הגרסה הספרדית לטיגוני החנוכה טוענת שאין צורך להתעסק בהתפחות, יצירת עיגולים מדויקים וריבות נוזלות כשאפשר פשוט לזלף נחשים מתוקים ולטבול אותם עצמאית בשוקולד. מתכון לצ'ורוס ברוטב שוקולד או סופגניות ספרדיות. במילה אחת: יאמי (מתכונים לחנוכה, אוכל)
טעמה של הסופגניה: למה אנחנו אוכלים אותה?
תרצה אסתרזון|
סופגניות בחנוכה הן כמו תחפושות לפורים, כמו עוגת גבינה לשבועות. מנהג בלתי נפרד מרוח החג למרות שאין הוא מבוסס על הלכה כלשהיא. אין כמעט מקום על פני הגלובוס בו חג החנוכה אינו מקושר מיידית לגירסא כלשהיא של הסופגניה. מן הספינג' הצפון אפריקאי ועד לדונאט האמריקאי * גרסאות לסופגניה
אירוניה מתוקה: מתכון לסופגניות קטנות מצופות סירופ דבש וקינמון, היישר מיוון. קוראים להן "לוקומדס" וקל מאוד להכין אותן. המלצה: אל תוותרו על הציפוי המתוק (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ