מתכון לתפוחי אדמה מעוכים


לכבוד שבת

מתכון לדג שלם מטוגן לצד תפוחי אדמה מעוכים וסלט עגבניות

אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג מושט שלם מטוגן לצד תפוחי אדמה מעוכים בתנור ושניהם עסיסיים ונימוחים מבפנים, קריספיים מבחוץ ומתובלים היטב. מגישים עם סלט עגבניות שרי רענן. מושלם כארוחה זוגית מפנקת או כמנת פתיחה נהדרת לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)

6
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |

לגזור ולשמור

בואו, יש לנו מתכון משוגע לתפוחי אדמה

המשפט "אין יותר שלם מלב שבור" נאמר עליהם. הכירו את ה"Smashed Potatoes" של סוזי מידלטון: תפוחי אדמה מבושלים שעוברים מעיכה ואז טיגון - לאקסטרה פריכות. אנחנו מגישים אותם עם בצל מטוגן בחמאה עם נגיעות של צ'ילי גרוס ופטרוזיליה קצוצה. אתם עוד פה? (מתכונים, אוכל)

7
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מתכונים לשבועות

קווצ' פוטטו: תפוחי אדמה מעוכים וממכרים

תפוחי אדמה הם תוספת חובה לכל ארוחה והשפית מורן פינטו מגישה אותם הפעם בדרך מעט שונה: מבשלים אותם לריכוך, מסדרים בתבנית אפייה ולפני שצולים - מועכים אותם קלות עם היד! מניסיון, זוהי פעילות כיפית לזמן איכות עם הילדים (מתכונים לשבועות, אוכל)

2
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר