עדשים מנומרות


מה אוכלים היום?

מתכון לסלט עדשים ואורז עם גזר ואבוקדו

ככה אנחנו אוהבים את ארוחות הקיץ שלנו: ערבוב בין קר וחם, משביע אך קליל ובעיקר, סופר פשוטות להכנה. הסלט הזה עונה על כל הדרישות ומשלב בהרמוניה טעימה עדשים, אורז, גזר, אבוקדו ושלל ירקות. כמובן שהרכיבים הקרים גמישים ותוכלו להוסיף או להוריד מה שתרצו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

תוספת ארומטית שעובדת עם כל עיקרית

עדשים מנומרות או "עדשים צרפתיות" מבושלות עם גזר, שום ותימין. תוספת נהדרת וקלה להכנה שמתאימה לכל מנה עיקרית בשולחן השבת וגם בזמנים חגיגיים יותר ביום חול (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

באנו לשדרג

מה עושים עם העדשים האלה? מנת חורף מנחמת

משום מה בארץ קוראים להן "עדשים שחורות", אך לזן הזה בכלל קוראים "עדשים מנומרות" מסוג Puy, האזור בצרפת ממנו הן מגיעות, ולכן הן גם נקראות עדשים צרפתיות. במתכון הבא הן מצטרפות לכרובית, בטטה ודלורית בתבנית אחת למנה חורפית ומנחמת במיוחד (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר