פסח תשפ"א 2021
למביני עניין: פלאנק סטייק ורוטב צ'ימיצ'ורי
"פלאנק סטייק" או "לב הפַלְדָה" הוא נתח מושלם שכנראה אתם לא מכירים - והגיע הזמן שתכירו ותיהנו ממנה נפלאה שתרשים את כולם, למרות שלא באמת התאמצתם. קנו את נתח הבשר רק בקצבייה אמינה וכבר עברתם את החלק הקשה במתכון. פשוט צורבים את הנתח ומגישים עם רוטב צ'ימיצ'ורי, שהוא ה"פסטו" של הארגנטינאים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
1
