עוד כתבות על פסטרמה:
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", השפית מורן פינטו מכינה לנו ארוחת צהריים, עם שני סוגי פסטרמות שתמיד מצויים במקרר שלה וסוגרים פינות: הודו ובקר. היא מוסיפה להם שלל ירקות צבעוניים ואורז לבן (או נודלס, אם תבחרו) והתוצאה הסופית: ארוחה מלאה ומזינה שמתקתקים בקלות ובמהירות (אוכל)
מורן פינטו עם מנה קלילה ומדליקה לשולחן החג: קציצת עוף גדולה עטופה בפסטרמה שהכי כיף לטבול במיונז, חרדל וטריאקי. מגישים בין הדגים לבשר, כמעין מנת ביניים (מתכונים לפסח, אוכל)
ש
בשורה משמחת לציבור שומרי הכשרות המהודרת - לראשונה בשוק מעדני הבשר המשובחים, פסטרמות, נקניקים ונקניקיות בכשרות מהודרת של "קהילות" ו"עטרה בית יוסף" (חדשות צרכנות)
ש
למה לקנות אם אתם יכולים להכין לגמרי בעצמכם את האורחת הכי שווה בסנדוויץ' שלכם? פסטרמת הודו בתיבול פיקנטי-מתקתק שתארגן לכם ארוחת מופת מזינה ובריאה במינימום עבודה. צפו (מתכונים, אוכל)
ש
חגיגות הפסח, הטיגונים הרבים והמצות כבר מאחורינו וזה הזמן לחזור לתזונה מאוזנת ומסודרת, עשירה בירקות ובמנות מזינות המכילות את אבות המזון הנחוצים. כך תעשו את זה נכון - עם הפסטרמות האיכותיות של הוד לבן (אוכל, שיווקי)
ש
מה משותף לשקשוקה, תפוחי אדמה אפויים וסלט? שלושתם מנות קלאסיות שכולם אוהבים - והן מככבות בפסח. כדי שלא תשתעממו מהן מהר מדי, הנה שדרוג מדליק (מתכונים לפסח, שיווקי)
ש
זה המרכיב היחיד שאתם צריכים על שולחן הפורים
kikar.co.il בשיתוף הוד לבן|מקודם
נתחים שלמים של בשר הודו משובח במגוון טעמים מיוחדים שיחסכו לכם זמן ועבודה מיותרת על מנות ויהפכו את סעודת הפורים שלכם לעשירה ומגוונת בלי מאמץ (חדשות האוכל, שיווקי)
ש
פְריטָּטָה היא מנה ספרדית או איטלקית שמשלבת ביצים וירקות - כמו חביתת ירק, רק עבה ועסיסית יותר. כדי להפוך אותה לארוחה מזינה ובריאה יותר, הוספנו לה פסטרמה ובמקום לטגן, אפינו בתנור (מתכונים, שיווקי)
ש
נתחים שלמים של בשר הודו משובח במגוון טעמים מיוחדים שישדרגו את הסנדוויץ' לטעים ובריא יותר. אז איזו פסטרמה אתם? (חדשות האוכל, שיווקי)
מאפה בשר מרשים ומהיר שהמציאו יהודים שהגיעו אי אז לאמריקה והיום מקבל גרסאות מודרניות ופשוטות להכנה. מגלגלים פרוסות בשר עם חרדל בבצק עלים ושולחים לתנור (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
מבצע "שתזכו לקניות" לשנה שלמה במתנה - מזמין אתכם לרכוש שניים ממגוון מוצרי האיכות של 'הוד לבן', לשמור את הוכחת הקניה, ולהיכנס להגרלה עם פרס מדהים! קניות חודשיות בסופר, למשך שנה שלמה - על חשבון 'הוד לבן' (אוכל, שיווקי)
נתחיל מהסוף: תכפילו כמויות. הסלט הזה ממכר כל כך שכמה שלא תכינו, לא יספיק. מתכון לסלט פסטרמה צבעוני וקליל - כשר לפסח. מנה ראשונה טעימה ומזינה מושלמת לגיוון ארוחות חול המועד פסח (מתכונים לפסח, אוכל)
מנה מרשימה שלא באמת מסובך להכין: מתכון לחזה עוף ממולא עטוף בפסטרמה ומבושל ברוטב עדין של שום ועגבניות. מילות המפתח כאן זה סבלנות ודיוק, והתוצאה יפה כל כך ששווה לפתוח איתה את שולחן חג הפסח (מתכונים לפסח, אוכל)
לקחנו את האקורדיון הטעים הזה, הוספנו לו פסטרמה עסיסית וזה מה שיצא: מנת פתיחה או אירוח יפהפייה לחג הפסח. 10 דקות עבודה, 40 דקות בתנור. מתכון לתפוחי אדמה אקורדיון אפויים עם פסטרמה בין החריצים (מתכונים לפסח, אוכל)
הסבר חסידי טוען שמנהג אכילת מאכלים 'עטופים' בסעודת פורים, כמו כיסונים מסוגים שונים ואוזני המן, בא לרמז על כך שרק לאחר קריאה מעמיקה במגילה, ניתן לגלות את הנס הגדול של פורים, ממש כמו שצורתם הפשוטה של המאכלים לא חושפת את תוכנם המשובח. אז הנה: מתכון לחזה עוף ממולא עגבניות עטוף בפסטרמה (מתכונים לפורים, אוכל)
אם אתם אנשים יצירתיים, יתכן שכבר ניסיתם לשדך את הצ'יפס משקית הממתקים לסלט שלכם, אם לא - זה בדיוק הזמן: מתכון לסלט שבת מקורי עם פסטרמה וצ'יפס (של פעקלאך, אתם יודעים) ומגוון ירקות (מתכונים לשבת, אוכל)
ההבדל בין שבת וחג מתבטא לא מעט בסגנון המאכלים המוגשים בסעודה. הנה מנה נהדרת ומיוחדת שכיף להשוויץ איתה בשולחן החג. היא עשויה מרכיבים זמינים ולא מסובכת בכלל. מתכון לחזה עוף ממולא עגבניות עטוף בפסטרמה (מתכוני חג, אוכל)
"אוכל אצבעות" קטן ומשביע, מנת פתיחה קלאסית, פיקנטית ויפה, מתאימה במיוחד לאורחים שהודיעו שעוד רגע הם בדלת: מתכון להכנת שושני בצק עלים במילוי פסטרמה וחרדל (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ