עוד כתבות על קמח מצה:
כמדי שנה מגיעים אל מאפיית "תפארת המצות" ערב החג רבנים ואישי ציבור כדי להכין מצת מצווה. בעבר פקד את המאפייה מרן הרב עובדיה וברבות השנים המשיכו את דרכו הרב עמאר והראשל"צ הרב יצחק יוסף. היערכות שיא לקראת מחר (פסח)
ביצים, סודה, קמח מצה ושמן זית - זה כל מה שאתם צריכים בשביל קניידלך עגולים, אווריריים, רכים ופשוט מושלמים שכל מרק צח יקבל אותם בברכה. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לפסח, אוכל)
מצות זה דבר שאו אוהבים ממש, או ממש לא מסוגלים לאכול. אבל אין מי שאומר לא למצות של "תפארת המצות". הפריכות, הטעם והידור המצווה שיעשו לכם חג שמח. זה מה שלמדנו מיום במאפייה
סרטון נדיר של מרן הרב עובדיה יוסף במאפיית המצות, מראה עד כמה בית ישראל מתגעגעים לדמותו, פסיקותיו ונועם דרכיו, שהיה מדבר עם כל אדם בסבר פנים ומענה לכל שאלה הלכתית בפשטות ובנחת (חרדים)
במושב רווחה ממשיכה מאפיית "תפארת המצות" להיות ספינת הדגל בהכנת מצות כבר מעל 20 שנה. עם מסורת ארוכה וכשרות למהדרין, גדולי הדור סמכו ידיהם על המאפייה, בראשם מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל והראשל"צ הרב יצחק יוסף (צרכנות, פסח)
תיעוד: הגר"י יוסף באפיית מצות
ישי כהן|
הראשל"צ ונשיא בתי הדין הרבניים הגאון רבי יצחק יוסף הגיע למאפיית "תפארת המצות" תחת כשרות בד"צ 'בית יוסף', בכדי לאפות מצות לאחר חצות יום. צפו בתיעוד מקיום המעמד (חג הפסח)
סערת הקניידלך מגיעה לצלחת שלכם
מורן פינטו||
6
מורן פינטו מגישה לכם מתכון שיאפשר לכם "לדלל" את שאריות קמח המצה מפסח, ולהפוך אותם לקניידלך מדהימים • זה כשר, לא פוגע בבעלי חיים והרבה יותר טעים מסושי (אוכל)
הראשל"צ הגר"י יוסף באפיית מצות
ישי כהן||
9