עוד כתבות על רוטב ויניגרט:
תמיד תמצאו אצלנו במקרר מטבלים ורטבים מתוצרת בית, בשלל צנצנות. אבל הרוטב הירוק העשבוני והקטיפתי הזה הוא האהוב עלינו, כי בשונה מרטבים ירוקים רבים הוא לא מכיל אבוקדו ולכן נשמר לאורך זמן רב יותר (מתכונים, אוכל)
והשבוע, ב"מבשלות בריא", אינטרפרטציה מעניינת לסלט העוף הרגיל והמוכר: סלט פרגיות. מה יש לנו בו? ירקות צבעוניים ורעננים, קוביות פרגית המתובלות קלות ורוטב מעניין שבעצם "עושה" את כל המנה (מתכונים, אוכל, מבשלות בריא, כיכר TV)
כשבא לכם להתפנק עם ארוחת ביניים שוברת שגרה או לגרום לאורחים לחשוב שאתם שפים הו כה מדהימים - זה הסלט: מתכון לסלט על בסיס כל פרי הדר שאתם אוהבים עם עלים ירוקים ואבוקדו, כשהכוכב האמיתי כאן זה רוטב הוויניגרט ותוספת הבצל הכבוש (מתכונים, אוכל)
למה לקנות אם אפשר להכין בבית ויניגרט מעולה?
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
3
רוטב במרקם סמיך וטעם חמצמץ מרענן שמגיע מהמטבח הצרפתי. מיועד לתיבול סלט חסה, כרובית צלויה, תפוחי אדמה מבושלים וסלטים של ירקות ירוקים כמו שומר, אספרגוס, תרד, וארוגולה (מתכונים, אוכל)
שילוב של חומץ בן יין אדום עם שאלוט קצוץ ותיבול עדין של מלח ופלפל שחור. מוסיפים כף אחת של רוטב הוויניגרט לסלט - כל סלט - ומיד פותחים את הפה לחיוך רחב, כי המחמאות לא יפסיקו לזרום אליכם (מתכונים, אוכל)
סלט עסיסי לאיזון שמונה ימים של מטוגנים: מתכון לסלט אבוקדו ועגבניות עם רוטב ויניגרט בזיליקום ב-10 דקות הכנה שטעים כתוספת אבל יכול להיות גם ארוחה בפני עצמה, אם תוסיפו לו קינואה, ביצה קשה, ביצת עין, סלמון מעושן או רצועות חזה עוף שנצלה במחבת פסים (מתכונים, אוכל)
סלט עשיר או ארוחה שלמה? אתם תחליטו
כיכר אוכל|
מתכון לסלט עגבניות שרי עם גרגרי חומוס, אבוקדו ורכיבים טעימים נוספים ברוטב שאלוט ויניגרט שתכינו בעצמכם. האם זה סלט עשיר שיתלווה לעיקרית שלכם או שמדובר בארוחה שלמה? אתם תחליטו (מתכונים, אוכל)
חמצמץ ונהדר: רוטב שאלוט ויניגרט לסלט
כיכר אוכל|
רוטב מהיר הכנה שיעניק לסלט שלכם את השדרוג שחיפשתם ללא מאמץ. כן, גם אם כל הסלט זה עגבנייה ומלפפון. מתכון לרוטב שאלוט ויניגרט חמצמץ ונהדר (מתכונים, אוכל)
כדי לרענן את הארוחה אפשר להגיש סלט ירקות - ואפשר להגיש את האופציה המעולה הבאה: מתכון לסלט מלפפונים ובצל סגול עם עשבי תיבול ברוטב ויניגרט - קריספי ומלא טעם. מרכיב המפתח כאן הוא החרדל שגם מעניק טעם מיוחד וגם מסמיך את הרוטב ומצפה היטב את המלפפונים (מתכונים, אוכל)
השילוב השגרתי של טונה וביצה קשה עם רוטב המורכב ממיונז, מקבל פה מהפך גורמה עם רוטב ויניגרט טרי, המכיל פפריקה מעושנת. הסלט הזה בריא, מזין וטעים ומתאים לדיאטה (מתכונים, אוכל)
הסלט הזה מכיל את כל הטוב שיש לטבע להציע. יש בו פחמימות משני סוגים, ירק ושומן בריא ועם כל זאת, בתוספת רוטב ויניגרט לימון, הטעם שלו מעולה. זה בדיוק מה שאנחנו מחפשים בימים אלו (מתכונים, אוכל)
אל תתפתו לקנות - רוטב ויניגרט מכינים בבית ובקלות מפתיעה! מתכון לרוטב ויניגרט בסיסי ללא מרכיבים עלומים ובעייתיים בריאותית שמכינים תוך 5 דקות והוא עובד נהדר עם כל סלט ירקות וטעים לזלף אותו על ירקות בתנור, סלמון צלוי ואפילו על טוסטים (מתכונים, אוכל)
סלט פלחים יווני עם רוטב ויניגרט מאתגר חך
כיכר אוכל|
סלט יווני מקורי אינו מכיל חסה, אך כאן ביצענו שדרוגים שונים והתוצאה: אלטרנטיבה ממכרת שפשוט כיף להתפנק איתה בברנאץ' שרק נראה מושקע (מתכונים, אוכל)
נתחיל מהסלט: מלבד העובדה שהוא פשוט יפהפה, הוא גם בריא, קל להכנה וטעים מאוד. תוסיפו לו סלמון צלוי קלות ורוטב ויניגרט עשיר וקיבלתם ארוחה זוגית מופלאה (מתכונים, אוכל)
