רוטב לסלט
הום מייד
מתכון לרוטב ירוק קטיפתי לסלט ובעצם לכל דבר
תמיד תמצאו אצלנו במקרר מטבלים ורטבים מתוצרת בית, בשלל צנצנות. אבל הרוטב הירוק העשבוני והקטיפתי הזה הוא האהוב עלינו, כי בשונה מרטבים ירוקים רבים הוא לא מכיל אבוקדו ולכן נשמר לאורך זמן רב יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מיוחד
חמצמץ ומרענן: סלט הדרים ברוטב ויניגרט
כשבא לכם להתפנק עם ארוחת ביניים שוברת שגרה או לגרום לאורחים לחשוב שאתם שפים הו כה מדהימים - זה הסלט: מתכון לסלט על בסיס כל פרי הדר שאתם אוהבים עם עלים ירוקים ואבוקדו, כשהכוכב האמיתי כאן זה רוטב הוויניגרט ותוספת הבצל הכבוש (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
בין הזמנים עם החבר'ה
צפו: כך תכינו ארוחת 'על האש' מושלמת
שף אסף אקריל מארח את שוקי סלמון ויחד הם מכינים בשר על האש במרינדה מושלמת של שמן זית, חרדל וסילאן, תוספת של חצילים שרופים עם טחינה גולמית וסילאן וסלט רענן ברוטב בלסמי וסילאן עם לימון (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל בשיתוף יד מרדכי | 
10 שימושים לא צפויים לחומץ תפוחים
מה זה בכלל חומץ תפוחים? שמחים ששאלתם. חומץ תפוחים עשוי ממיץ תפוחים שמותסס פעמיים והוא גדוש בחומרים טובים. תופתעו, אך יש לו מגוון רחב של תפקידים שאינם קשורים למזון (עיצוב הבית)
2
| יעל קלצקין | 
רוטב אסייתי מעולה שאתם צריכים במקרר
רוטב אסייתי מעולה שאתם פשוט צריכים במקרר. מתאים לתיבול סלט ירוק או סלט עוף, כרוטב לאטריות אורז מבושלות או כרוטב ליציקה על בשר או על דג בשרני מיד לאחר הצלייה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
למה לקנות אם אפשר להכין בבית ויניגרט מעולה?
רוטב במרקם סמיך וטעם חמצמץ מרענן שמגיע מהמטבח הצרפתי. מיועד לתיבול סלט חסה, כרובית צלויה, תפוחי אדמה מבושלים וסלטים של ירקות ירוקים כמו שומר, אספרגוס, תרד, וארוגולה (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
"פסטו" אבוקדו עם עשבי תיבול ואגוזים
תערובת ירוקה וסמיכה שמאחדת בין אבוקדו נימוח לעשבי תיבול רעננים ותיבול נהדר. התוצאה: רוטב גמיש שיכול לעבוד כרוטב לסלט, כמטבל לירקות טריים או כממרח מיוחד לכריך (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
באנו לשדרג
הרוטב הזה יהפוך את הסלט לאסייתי ומשגע
לא משנה כמה מצומצמת ארוחת החג שלכם עומדת להיות, זו לא סיבה לא להשקיע במנות חגיגיות - בעיקר כשזה כל כך קל. מתכון לרוטב משגע שייתן לסלט ארומה אסייתית מושלמת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
ניצול שאריות
סלט פנצנלה איטלקי עם רוטב מהמם
תראו, אנחנו יודעים שיש לכם שאריות לחם יבש. אנחנו גם יודעים שאתם מחפשים מתכון לארוחת ערב קלה, אך מספקת, שלא יקח יום שלם להכין אותה. לכו אנו ממליצים לכם ללכת המתכון הזה לסלט פנצנלה. זה סלט, כן, אבל הוא גם עשוי מלחם ויש בו עגבניות, מלפפונים ובצל סגול. יש אנשים שמוסיפים בזיליקום, שזה טעים, אבל אנו משתמשים באורגנו. ומוסיפים גם זיתים ופטה, מה שהופך אותו לים תיכוני והשוס: מכיוון שאין בו חסה, אפשר להכין אותו גם כמה שעות קדימה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
תוצרת בית
רוטב ג'ינג'ר-דיז'ון ריחני ועסיסי שמפיח חיים בכל קערת סלט
רוטב חדש ומרענן לסלט תמיד מתקבל אצלנו בשמחה, לא משנה מתי. האחד הספציפי הזה כולל שילוב טעמים של מתוק ופיקנטי ומאז שניסינו אותו, נכבשנו בקסמיו והוא שוכן בקביעות בתוך בקבוקון זכוכית במקרר שלנו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
סלט עונתי של ברוקולי וכרובית עם רוטב נפלא
זהו סלט שיעבוד היטב בשולחן סעודת הפורים שלכם, אך לא רק. זהו סלט עשיר ומזין שאף יכול להיות ארוחה שלמה שכיף להתפנק איתו. לירקות יש מרקם לעיס שתופס את רוטב הדבש והחרדל שמתמזג איתו נהדר - ובעצם עם כל סלט (מתכונים לפורים, אוכל)
מורן פינטו |
באנו לשדרג
הידעתם? גבינת פטה יכולה להיות רוטב לסלט
במקום לערבב צ'אנקים של גבינת פטה בסלט או לפורר אותה על ירקות צלויים - הפכו אותה לרוטב חלומי. מתכון לרוטב לסלט על בסיס גבינת פטה - וינגרט במרקם קרמי מפתיע ומרענן שיגרום לכולם לבקש מכם הוראות הכנה כאן ועכשיו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
אם החיים נותנים לכם לימונים - תצלו אותם ותכינו רוטב
מתכון לרוטב לימונים צלויים ודבש שטעים לזלף על כל מנה בערך ולהתארגן על חיוך גדול - מטח מחמאות בדרך! ושאלות. הו השאלות. צליית הלימונים מוסיפה לחמיצות המרעננת שלהם חריכה קלה שמשתלבת נהדר עם המתיקות הקלה מהדבש (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
החבר החדש של הסלט שלכם: ויניגרט כוסברה
קבלו את החבר החדש של הסלט שלכם: מתכון לרוטב ויניגרט כוסברה וליים עם שאלוט קצוץ שיעשה גם לעגבניות חתוכות פרצוף של גורמה. מרכיב סודי בעל תמהיל מדויק שכדאי לכם לשמור במקרר לכל הזדמנות - ויש לא מעט כאלה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
הרוטב הקלאסי לסלט קיסר מקבל שדרוג
תקציר הפרקים הקודמים: סלט קיסר מורכב מחסה, קרוטונים וביצים שלוקות ועליהם מגיע רוטב נצחי שהוספנו לו מרכיב שמתאים בול. מתכון לרוטב סלט קיסר משודרג ופיקנטי יותר המשלב אנשובי ופרמזן. שימו לב, הרוטב הבא מיועד לנוהגים בהיתר אכילת דגים וגבינה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
פסטו, מאחוריך: רוטב וויניגרט בזיליקום
אלטרנטיבה נהדרת לפסטו הקלאסי שהאמת היא קלאסית בדיוק כמוהו, אבל מוכרת פחות - ואנחנו כאן כדי להחזיר עטרה ליושנה: מתכון לרוטב וויניגרט בזיליקום סופר מרענן וכיפי שאפשר להגיש כרוטב לסלט או לזלף בנדיבות על מנות פסטה וסלמון בתנור (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
רוטב אבוקדו וכוסברה צונן בכל מרקם שתרצו
הקפידו להשתמש גם בגבעולי הכוסברה כי טעמם חזק אף יותר משל העלים. אם תוסיפו מעט מים, המרקם יהיה דליל יותר ויש לכם רוטב לסלט. אם תבחרו להוסיף יותר יוגורט או אבוקדו, המרקם יסמיך ויש לכם מטבל לירקות ומטוגנים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
טאצ' צרפתי לסלט: רוטב ויניגרט על בסיס יין אדום
שילוב של חומץ בן יין אדום עם שאלוט קצוץ ותיבול עדין של מלח ופלפל שחור. מוסיפים כף אחת של רוטב הוויניגרט לסלט - כל סלט - ומיד פותחים את הפה לחיוך רחב, כי המחמאות לא יפסיקו לזרום אליכם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
קטיפתי, קרמי, בריא ומרענן: רוטב אבוקדו מנצח
אבוקדו הוא פרי - כן, הוא פרי - המתגאה בכ-20 ויטמינים, מינרלים ופיטונוטריאנטים. בנוסף, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, שומנים בלתי רוויים וסטרולים צמחיים שטובים להורדת כולסטרול. ואם כל זה לא מספיק: אבוקדו זה פשוט טעים. כאן הוא משודך למגוון עשבי תיבול ורכיבים מזינים שיוצרים יחד רוטב מנצח לסלטים או כמטבל (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
חמצמץ ונהדר: רוטב שאלוט ויניגרט לסלט
רוטב מהיר הכנה שיעניק לסלט שלכם את השדרוג שחיפשתם ללא מאמץ. כן, גם אם כל הסלט זה עגבנייה ומלפפון. מתכון לרוטב שאלוט ויניגרט חמצמץ ונהדר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024