רוטב פטריות


פסח תשפ"א 2021

מתכון לצלי כתף עם פטריות וערמונים ברוטב יין

מורן פינטו עם עיקרית חגיגית במיוחד: פרוסות בקר נימוחות, עטופות בהמון רוטב סמיך ומעט מתקתק של פטריות, ערמונים, יין אדום וסילאן (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב פטריות

נשמע מסובך? אז זהו שממש לא - כי בימי שישי קצרים, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה מתכונים עתירי שלבים. השפית מורן פינטו עם מנה שמשלבת את המרקם הכיפי של הארטישוק עם רוטב פטריות חמצמץ ותערובת בשר מתובלת היטב (מתכונים לשבת, אוכל)

מורן פינטו |

ארוחה מהירה

כשמדברים על פסטה עסיסית, מתכוונים לזה

כשמדברים על פסטה עסיסית, מתכוונים לזה: מתכון לפסטה ברוטב שמנת פטריות תוך 20 דקות שכל אחד צריך לדעת להכין כי פשוט אין דרך לעשות את זה לא נכון. מסוג המנות שכל המשפחה תאכל בשמחה ומכינים באפס מאמץ. מדריך וידאו שלב אחר שלב - צפו (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

לגזור ולשמור

רוטב פטריות עשיר לפסטה או לבורקסים

לא יותר מ-10 דקות הכנה יידרשו לכם כדי להכין את הרוטב הנהדר הזה ששייך לקטגוריית "לגזור ולשמור". תוכלו לערבב בתוכו כל סוג של פסטה, להגיש איתו בורקסים עם מגוון רחב של מילויים או כמטבל לצד טוסטונים מבגט (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

לכבוד שבת

רוטב פטריות ארומטי שהולך עם כל עיקרית

לא משנה לצד מה תחליטו להגיש אותו - עוף או בשר - כל העסק ישתדרג במקום. רוטב פטריות מנחם, ריחני וטעים כל כך שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

הכי קל שיש: עוף ברוטב פטריות "מוקרם"

חזה עוף. בקלות הוא יכול להפוך למנה המשעממת ההיא שכבר נמאס לאכול. אבל לא עוד! קבלו ארוחת אמצע-שבוע מהירה עם חזה עוף ברוטב פטריות "מוקרם" שככל הנראה תכינו שוב ושוב. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר