עוד כתבות על תבשיל:
והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת תבשיל עדין מאד, לא שגרתי ובריא: כרוב סגול צלוי ולוהט, שהולך מעולה עם שברי אגוזי קשיו או בצל ירוק מעל וניתן להגיש עם אורז או פירה. מתאים במיוחד לאלו מבנינו שבדיאטה וכבר לא יכולים לצרוך יותר סלטים, בוקר, צהריים וערב (מתכונים, אוכל, כיכר TV)
רוטב עגבניות מתובל, תפוחי אדמה מטוגנים, עלי קייל טריים, ביצים רכות וקרמיות, גבינת עיזים שנמסה בחלק העליון ולחם לבן טרי כדי לנגב את כל הטוב הזה, שגורם לכם להרגיש אושר מהדברים הכי פשוטים בחיים - יש כל כך הרבה מה לאהוב במתכון הזה אבל בעיקר, הוא מהיר ופשוט להכנה לארוחת בוקר, צהריים או ערב (מתכונים, אוכל)
זו תוספת? זה עיקרית? והיי, זה לא חורפי מדי? ובכן, העובדה שקיץ שם בחוץ לא אומרת שאי אפשר לאכול תבשילים - המזגן הוא תירוץ מספיק טוב להרים את הסיר הזה. מתכון לתבשיל חומוס ופטריות מנחם וטעים שאפשר להגיש כתוספת למנת בשר או עוף או כארוחה בפני עצמה (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם ארוחה משפחתית טעימה ועסיסית: תבשיל עוף חורפי עם בטטות, דלעת, דלורית וגזר בתוספת תיבול שום ובהרט שעושה עבודה טובה יותר כשהוא טרי (מתכונים, אוכל)
הטרנד הקולינרי האחרון מעודד להפוך את הכרובית לאורז מדומה או תחליף גלוטן בריא יותר, אך לפעמים כל מה שאנחנו רוצים זה את הירק האהוב בצורתו המקורית. ואם להיות ספציפיים, הנה מנה הודית קלאסית, ארומטית ומלאת טעם (מתכונים, אוכל)
אוסובוקו הוא תבשיל בשר עגל איטלקי עם ירקות ברוטב משובח שנהנים יחד מבישול איכותי של שעתיים וחצי על האש (מתכונים לשבת, אוכל)
תבשיל עסיסי בתיבול קארי מהמטבח ההודי המסורתי שטעים לשדך לאורז לבן פשוט וליהנות מארוחה מנחמת שעושה חשק לחורף (מתכונים, אוכל)
זה נשמע יותר כמו קוועצ', ועלול להיראות ככה, אבל התוצאה משובחת וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות. מתכון לגיבץ' - תבשיל קישואים ברוטב עגבניות. מלבד העובדה שזו מנה בריאה ומזינה, המטבח שלכם יתמלא בריח נוסטלגי, כאילו אמא עומדת ומבשלת כאן. תכינו את הלחם (מתכונים, אוכל)
כך תטפלו במהירות וביעילות בכווייה בלשון
חיה כהן||
5
למי זה לא קרה? אתם מזהים ניחוח נהדר מהסיר, מוזגים לעצמכם מנת נזיד מהביל, מקרבים את הכף כדי לקחת לגימה ו...אאוצ'! הפה שלכם בוער. במקום לבכות לתוך קערת המרק, כך "תרפאו" עצמאית את הכווייה בלשון, במהירות וביעילות (מדריך, בריאות)
צריכים להעמיד ארוחה חמה ומשביעה אבל אין לכם זמן ועצבים לבלות את כל שעות הפנאי הלא-פנויות שלכם במטבח? זה בשבילכם: מתכון לתבשיל קבב עם תפוחי אדמה ופטריות ברוטב עגבניות. מנה שנראית מושקעת, ובפועל - בלי עבודה כמעט (מתכונים, אוכל)
אפשר לשדך למנה הזו דגים או בשר, אבל גם עם פרוסת לחם טרי היא מסתדרת לא רע: מתכון לתבשיל קישואים עם עגבניות ובזיליקום שממטבחי הכפריים בצרפת הפך למנת גורמה לגיטימית (מתכונים, אוכל)
מי שטעם גולאש הונגרי, ובעיקר מי שלא, המנה הזאת בשבילכם: מתכון להכנת גולאש הונגרי - תבשיל בקר ותפוחי אדמה רך ונימוח לערבי חורף קרים וקודרים. ארוחה בסיר אחד (מתכונים, אוכל)
המנה שתסדר לכם ארוחה טבעונית ומזינה: מתכון להכנת תבשיל ירקות עשיר וטעים של בטטות, קישואים ושאר דברים טובים, תבשיל כזה שיפיץ במטבח ניחוחות בישול נעימים שעושים תחושה של בית (מתכונים, אוכל)
כל אחד יכול: תבשיל עוף עם עדשים
כיכר השבת|
מנה משביעה ומזינה, כשאין זמן להתעסק עם יותר מידי מרכיבים: מתכון להכנת תבשיל צלי עוף עם עדשים. ארוחה משפחתית מלאה ובריאה שכל אחד יכול להכין בקלות (מתכונים, אוכל)
משובח: תבשיל עוף ושעועית לבנה
כיכר השבת||
1