עוד כתבות על תוספות:
הכרוב הצלוי הזה הוא התוספת המושלמת לדג, עוף או בשר. מתוק, מלוח, מעט פריך ועם טפטוף של רוטב אריסה ודבש חרפרף מעל. מנה כה טעימה, שמאז שהכרנו אותה, איננו מסוגלים לאכול כרוב בצורה אחרת (מתכונים, אוכל)
למנה הזו קוראים "אלגמג'ה ג'ורים" ופירושה: "אלגמג'ה" - תפוחי אדמה ו"ג'ורים - קלויים או מבושלים - מאכל ערב לחך העשוי מתפוחי אדמה שהוקפצו בציר, המתובלים ברוטב סויה ודבש. הוא יכול לכלול רק תפוחי אדמה, או בתוספת של ירקות אחרים - בצל, גזר, פלפל. מעדן פשוט וזול שקל להכין בבית. אכלו אותו עם אורז או הגישו אותו לצד המנה העיקרית שלכם (מתכונים, אוכל)
אם אי פעם (או פעמיים, או שלוש) עשיתם דיאטה, אתם בוודאי יודעים ששישי ושבת יכולים לחרב את המאמצים של כל השבוע. מגוון סוגי הפחמימה המוגשים לשולחן לצד העוף והבשר' כתפוחי אדמה קריספיים ומתובלים היטב ואורז לבן "אחד אחד", מפתים כל כך וקשה לעמוד בפניהם. אבל כשיש אלטרנטיבות דלות קלוריות וטעימות לא פחות כמו המתכון הזה, קל יותר (מתכונים, אוכל)
בעבר, בדרום איטליה, פירורי לחם כונו "גבינת האיש העני". אלה שלא יכלו להרשות לעצמם להתפנק במותרות כגון גבינת פקורינו מגורדת, היו מפזרים פירורי לחם יבש שאותם קלו על פסטה ותבשילים אחרים. וכפי שמתברר לעתים קרובות, ההכרח הוליד מנה מופלאה שאנו יכולים ליהנות ממנה כיום. פירורי הלחם הקלויים מעניקים טעם אגוזי ומרקם פריך לפסטה והופכים אותה לפרווה ולכוכבת של שולחן השבת אצלנו במשפחה (מתכונים, אוכל)
לפתיתים יש אינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותם למאכל בריא ועשיר בסיבים תזונתיים. כשהם מבושלים במים, העמילן שבהם מוסיף טקסטורה קרמית לסיר - מה שהופך אותם למועמדים המושלמים לתבשיל הזה של קאצ'ו א פפה - רוטב גבינה ופלפל וזו ההשראה המדויקת למנה הזו (מתכונים, אוכל)
מקורן המדויק של טבעות הבצל אינו ידוע, אך כבר ב-1933 פורסם בעיתון הניו יורק טיימס מתכון לטבעות בצל קלאסיות. אז הנה, קבלו גם אתם הוראות הכנה לקלאסיקה שתמיד עובדת (מתכונים, אוכל)
רוב הסיכויים שבמהלך חייכם אכלתם פיצה עם ירקות מעל כתוספת שהייתה כל כך עצובה והירקות רכים מדי או לא מסונכרנים עם הגבינה והרוטב. ובכן, הנה התיקון (מתכונים, אוכל)
חריפות מעודנת: פלפלים קלויים, צלפים וזיתים
כיכר אוכל||
5
תוספת פיקנטית לקרוסטיני עשויים היטב: מתכון להכנת פלפלים קלויים עם צלפים וזיתים מתובלים בשום ופטרוזיליה, בחריפות מעודנת שמשאירה צריבה טובה בפה (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיצה איטלקית מהירה עם בצק קל שמוכן תוך 30 דקות, כולל התפחה, ורוטב עגבניות קלאסי בטעם ביתי מושלם שמעליו אפשר לפזר מגוון תוספות שאוהבים (מתכונים, אוכל)
הכאב של מרן הגראי"ל שטיינמן
ישראל כהן||
43
מרן הגראי"ל שטיינמן נשאל מנין הכירו הפונביזער רב ומתי ראה את הסטייפלר והשיב כי אינו זוכר והוסיף: "כשאני שוכח תוספות כואב לי". ומה הסכנה בבין אדם לחבירו? (חרדים)
מתכון לפיצה איטלקית אמיתית עם בצק קל שמוכן תוך 30 דקות, כולל התפחה, ורוטב עגבניות קלאסי בטעם ביתי מושלם שמעליו אפשר לפזר מגוון תוספות שאוהבים (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיצה איטלקית אמיתית עם בצק קל שמוכן תוך 30 דקות, כולל התפחה, ורוטב עגבניות קלאסי בטעם ביתי מושלם שמעליו אפשר לפזר מגוון תוספות שאוהבים (מתכונים, אוכל)
מתכון: זיתים חריפים, חגיגה של טעם
צ´ יעקובסון||
2
זיתים חריפים הם תוספת מצוינת למנה העיקרית בסעודת השבת, ליד האורז או התפוחי אדמה. ההכנה קלה ופשוטה, התוצאה טעימה
מתכון לשבת: ירקות צלויים כתוספת
צ´ יעקובסון||
3
סדרת מתכוני התוספות של כיכר השבת ממשיכה. והפעם: ירקות צלויים בתנור, נהדרים כתוספת לצד אורז או תפוחי אדמה
מדור משפחה מציג: תוספות לשבת
צ´ יעקובסון||
5
אם נקעה נפשכם מהאורז הסטנדרטי או מתפוחי האדמה היבשושיים, קבלו את סדרת התוספות שלנו. והפעם: פירות יבשים משודרגים
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ