חוויה של אפייה: ישיבת ההסדר "אור וישועה" בחיפה אופה מצות מהודרות, כמיטב המסורת. את המצות אפו בתנור חרס העשוי מעפר, מים ותבן ושהוכן במיוחד לאפיית המצות. אתר "סרוגים" מציג תיעוד מאפיית המצות המיוחדת, שלב אחרי שלב: הלישה, הרידוד, והתוצאה הסופית - מצות ריחניות ומהודרות. פסח כשר ושמח