מה ניתן לילדים שלנו לאכול בבי"ס? שיהיה טעים, שיהיה בריא, ללא חשש של סלמונלות כאלה או אחרות... שנהיה רגועות שהילד שבע ולא רעב! שהילד לא יחטוף "קלקול קיבה", והכי חשוב: שהוא לא יפתח כל מיני תופעות של חוסר שקט ועצבנות בגלל שלא אכל או שאכל ולא קיבל את מה שהיה אמור לקבל מהמזון (כלומר כל אבות המזון שנדרשים לגוף.