במתכון הזה, מצטרפים לניוקי - עיגולי הפסטה הרכים - פטריות, עלי רוקט ועשבי תיבול ובמקום "להטביע" הכל ברוטב נוזלי, הלכנו על פסטו אגוזי מלך סמיך ומנחם (מתכונים, אוכל)