המרק המרענן הזה הוא בעצם הגרסה המודרנית לקומפוט הישן והטוב של סבתא. מנה מתוקה וטעימה שמתאימה כקינוח נפלא לארוחה חלבית: מרק על בסיס פטל ותותים בטעם ממכר ומרקם עדין (מתכונים, אוכל)