במהלך שנחשב למפנה משמעותי בעולם השחיטה, תפתח לאחר חג השבועות שחיטה שלישית בתוך 'שארית', בראשות אחד מבכירי השוחטים. כל הפרטים - על המהלך והשלכותיו (חרדים)