לאיטלקים יש אינסוף דרכים לאכול את הפסטה שלהם. הנה אחת כזו שאולי לא שמעתם עליה, אך היא קלה וטעימה במיוחד. מתכון לספגטי אל קרטוצו. ובעברית: ספגטי בעטיפה (מתכונים, אוכל)