הפתעה ושמה 'זחל'
אוהבים פולים? אתם חייבים לראות את זה
אם אתם אוהבים פולים או אדממה, אתם חייבים לראות את התיעוד שמביא מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן - המלמד, עד כמה חשוב לבדוק אפילו את הירק הסגור הזה • צפו (בארץ)
כיכר השבת||
8
עוד כתבות על אדממה:
מה נאכל היום?
אֶדָמָמֶה צלוי בתנור עם טעם משודרג
עובדה: צליית אוכל עדיפה בהרבה על הרתחת אוכל. הראשונה מוסיפה טעם, בעוד שהאחרונה לעתים הורסת אותו. לכן, אין זה מפתיע שבחרנו לצעוד במסלול הצלייה במתכון הזה. אנו מתבלים את האדממה שלנו בשמן זית, מלח ולימון לפני הבישול ואז מכניסים אותו לתנור. התרמילים נחרכים מעט בזמן האפייה ומחדירים טעם מעושן לפולים. ואז מוסיפים עוד קצת מגע ומעט פפריקה, ממש לפני ההגשה - ומקבלים נשנוש בריא וטעים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ