שמה אוכלים היום?סופריטו קבב של וול דאן עם תפוחי אדמה ובטטותאוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|5כל הרכיבים עוברים טיגון עדין בנפרד ובסוף הם מאחדים כוחות למנה הכי מנחמת ומזינה שיש, עם ריח משגע וטעם מדהים. הכוכב של המנה הוא הקבב של וול דאן שמגיע בתיבול מזרחי נהדר שמשתלב מצוין עם הרוטב והירקות (מתכונים, אוכל)
מיוחד לראש השנהשנהיה לראש: סופריטו בשר ראש ארומטיהשף אלי מנחם בשיתוף מסעדת רודריגז|05.09.18נתחי בשר ותפוחי אדמה שנצלו לאט עם הרבה שום שעוטף את התבשיל בארומה ממכרת. שנהיה לראש ולא לזנב - ככה עושים את זה נכון (מתכונים לראש השנה)