שעת תהכמו באנגליה: עוגת פאונד קלאסית בטעם ונילכיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|28.02.21קבלו כלל בסיסי שיהפוך את העוגה לרכה, לחה, אוורירית ומופלאה, ולא חלילה ל"עוגת חנק", כמו הסטריאוטיפ שהצמדנו לה בישראל: יש לוודא שהביצים, החמאה והשמנת החמוצה - *בטמפרטורת החדר*, ללא טיפת קרירות (מתכונים, אוכל)