התבשיל הנפלא הזה הוא גם מנת הדגל של ניו אורלינס והוא עשיר בטעמים, ארומטי וצבעוני - בדיוק כמו העיר הייחודית הזו. הפעם החלפנו את העוף בנתחים צמחוניים בסגנון בקר וקיבלתם ג'מבליה פרווה נהדרת שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)