שלכבוד שבתדג בפפיוט: טכניקת בישול פשוט מעולהאוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|12"פפיוט" זו טכניקת בישול צרפתית נהדרת שמונעת מהדג להתייבש ומהתבנית להתלכלך. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת דג ברמונדי בטכניקת פפיוט - בקלי קלות (מתכונים לשבת, אוכל)
