עוד כתבות על ירקות:
ש
איך לעודד ילדים לאכול ירקות?
כיכר בשיתוף מכבי|מקודם
כהורים אנו רוצים להנחיל לילדנו הרגלי בריאות טובים מגיל צעיר, כאלו שילוו אותם בהמשך החיים. השאלה היא איך עושים את זה? נעה נצר, תזונאית תינוקות וילדים במכבי, נותנת לכם 10 דרכים לעידוד צריכת ירקות ולהעלאת המוטיבציה של הילדים להעדיף ירקות בכל ארוחה (בריאות, מכבי)
רכב שנסע בשטח החקלאי הסמוך למושב ישע, העלה את חשדם של השוטרים ואנשי השומר החדש. לאחר בדיקה קצרה התברר, כי בתוך הרכב הייתה סחורה חקלאית שנגנבה (בארץ)
ראש הממשלה יצא היום שוב לגיחה קצרה לחיי האזרחים, כדי לשמוע את בעלי החנויות שנפתחו: הפתיע בעל מספרה בגבעתיים כשהתיישב אצלו ל'סידור שיער', קנה ירקות ושמע קריאות הערצה מהמרפסות (חדשות)
אוהבים ירקות? ברור, זה גם מאוד בריא, בוודאי כאשר אנו נותנים אותם לילדינו האהובים - אלא שהירקות מלאים בחרקים וזחלים • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר מה נגוע בכל ירק, מה עושים כדי לנקות אותם ומה הכי מהודר • צפו (חרדים)
חקלאים מתארים נזק אדיר שחולל מזג האוויר השרבי בגידולים השונים, מה שיוביל כבר בשבוע הבא לזינוק של כ-30 אחוזים במחיריהן של חלק מהירקות, ואולי אף למחסור עתידי (צרכנות)
רופאים: המצב גורם לכם ללחץ? אכלו את זה
אביטל לוי|
כולנו יכולים להסכים שמד הלחץ עולה בימים אלה וגורם לחרדות. בריאות המעיים קשורה באופן הדוק ליכולות גופכם לנהל לחץ. הנה כמה המלצות מרופאים למזונות שמעלים את מצב הרוח והאנרגיה (בריאות)
לכולנו יש את הימים האלה שכל מה שאנחנו רוצים זה ארוחה מהירה במינימום עבודה כי יש לנו אפס אנרגיה כרגע למטבח והמנה הזאת מגיעה בול בזמן: מתכון לאורז מוקפץ עם המון ירקות שיעמוד על שולחנכם תוך פחות מחצי שעה - מנה עיקרית או תוספת לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
ממטבלים ועד פסטות, יש המון דרכים לבשל עם ארטישוק. אבל לדעתנו הצנועה, הדרך הטעימה ביותר ליהנות מהצמח הזה היא לצלות אותו בתנור עד להזהבה וקבלת מרקם קראנצ'י. מגישים עם איולי שום או אפילו מיונז נקי ורוטב צ'ילי (מתכונים, אוכל)
גל הקור והגשמים המבורך, הפוקד בימים האחרונים את הארצנו, פגע קשות ביבולי המלפפונים והעגבניות. על פי הערכות; החל משבוע הבא מחירן - יעלה בכ-50 אחוז (חדשות)
4 דרכים מוכחות לגרום לילדים לאכול ירקות
אביטל לוי|
ילדים קטנים אמורים לצרוך קרוב ל-2 כוסות ירקות מלאות בכל יום. אבל, מה תעשו אם בנכם בקושי מסיים את קערת דגני הבוקר המסוכרים לארוחת הבוקר, קל וחומר פרוסת לחם עם אבוקדו? (בריאות, ילדים)
את הסיר הזה כל אחד צריך לדעת להכין. מתכון לתבשיל אורז עם בשר טחון וירקות - עיקרית ותוספת בסיר אחד מזין וטעים שאתם עומדים להכין שוב ושוב. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
מערכות הכשרות מפרסמות כי בשל נגיעות גבוהה בבדיקות המדגמיות בפירות וירקות, יש לבדוק היטב גם שורה ארוכה של ירקות ואת כל פירות הקיץ על מנת שלא להיכשל חלילה (בארץ)
מחקר מפתיע: טיגון ירקות עדיף על בישולם
כיכר השבת||
2
חוקרים ספרדיים השוו ארבע שיטות בישול שונות - טיגון קל, טיגון עמוק, בישול במים, בישול בתמהיל של מים ושמן - כדי לקבוע את כמות נוגדי החמצון שהירקות שמרו בתוכם. התוצאות מדהימות (בריאות)
האם באמת ישנם מזונות עם קלוריות שליליות?
כיכר השבת|
אנשים מתייחסים לחסה, סלרי, או מלפפון, כמזון עם קלוריות שליליות. דהיינו: שהמאמץ הכרוך בעיכולם שורף יותר קלוריות מאשר אלו שהמזון מכיל. האם זה נכון? בואו ונשים קץ לשמועות (בריאות)
מנפצים מיתוסים: פחמימות באמת כאלה גרועות?
כיכר השבת||
2
פחמימות אינן כולן רעות, הן חיוניות לנו. הניחו את הדעות הקדומות שלכם בצד, אנשים. בנוסף, חשוב לדעת כי אין שום דבר קסום בהן שגורם לעודף שומן או רעב מוגבר. אז אילו מהן כדאי לצרוך וכמה? (MEN)
השפית מורן פינטו עם ארוחה משפחתית טעימה ועסיסית: תבשיל עוף חורפי עם בטטות, דלעת, דלורית וגזר בתוספת תיבול שום ובהרט שעושה עבודה טובה יותר כשהוא טרי (מתכונים, אוכל)
מחקר סיני: אכילת שום מסייעת במניעת סרטן ריאות
כיכר השבת||
3
אכילה של שום גולמי לפחות פעמיים בשבוע, עלולה להפחית את הסיכון לסרטן ריאות ב-44%, על פי מחקר שנערך במזרח אסיה (בריאות)
אין ברשותכם שטחים עצומים של אדמה וצוות של גננים כדי לעזור לכם לגדל מזון משלכם? הנה כמה דרכים לעשות זאת בצורה אחרת (בית וסטייל)
שמענו רבות על חשיבות אכילת ירקות במגוון צבעים. אז הנה, ישנה דיאטה חדשה המבוססת על רעיון זה ושמה "דיאטת הקשת". מהי בדיוק ואיך מיישמים אותה? המדריך למתחילים לפניכם (בריאות)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ